Sparanghel sălbatic sărit cu ciuperci - COMMEMEMUCHO
Sparanghelul sălbatic cu ciuperci face un gust delicios sau garnitură.
Cea mai bună perioadă a anului pentru a savura sparanghel proaspăt este primăvara, deoarece este unul dintre alimentele de sezon din acest sezon și este foarte ușor să le găsești în supermarketuri. Când sunt în sezon, ne bucurăm de toate proprietățile și aroma lor. Când nu sunt în sezon, avem opțiunea de a le cumpăra din alte părți ale lumii, așa că suntem norocoși să le putem mânca pe tot parcursul anului. Este unul dintre alimentele recomandate de Fundația Spaniolă pentru Nutriție.
Sparanghelul abia are calorii, dar are un aport mare de fibre, ceea ce le face un aliment ideal pentru dietele cu conținut scăzut de calorii. Există diferite moduri de a pregăti mesele cu sparanghel: coapte, sotate, singure sau însoțite.
Ciupercile sunt delicioase, ieftine și sănătoase, au o aromă foarte caracteristică care se potrivește perfect cu multe feluri de mâncare. În acest caz, ciupercile sunt protagoniști împreună cu sparanghelul căruia îi conferă aroma caracteristică. Există multe soiuri și dimensiuni, deci oferă multe opțiuni în bucătărie. Este unul dintre alimentele recomandate de Fundația Spaniolă pentru Nutriție.