Spălarea fructelor și legumelor cu săpun, o practică eficientă Varomeando Manuel Apir

De la începutul crizei Coronavirus, ne spălăm pe mâini cu săpun și apă caldă timp de cel puțin 20 de secunde, luăm diferite măsuri de precauție pentru a evita contaminarea și contaminarea, ar trebui să ne spălăm și fructele și legumele cu săpun?

Ar trebui să ne spălăm fructele și legumele cu săpun înainte de a le mânca, la fel ca mâinile noastre? Este dificil să oferim un răspuns clar cu privire la această problemă, având în vedere informațiile limitate pe care le avem despre coronavirusul COVID-19. Totuși, trebuie luat în considerare faptul că, în condiții normale, este întotdeauna recomandat să spălați fructele și legumele înainte de consum, pentru a elimina microorganismele care s-ar fi putut adăposti la suprafață.

Este apa mai eficientă?

În ceea ce privește fructele și legumele pe care urmează să le gătim, se pare că virusul nu rezistă la gătit. Prin urmare, ar fi suficient să ne gătim mâncarea timp de patru minute pentru a reduce contaminarea alimentelor.

---