Sos de roșii ușor prăjit - Rețete Mycook

Textura groasă a acestui sos de roșii, care îl face mai rustic și mai apetisant, se realizează folosind roșii tocate dintr-o cutie și strecurându-le pentru a elimina cea mai mare parte a lichidului. Conserve de roșii, tocate sau zdrobite, sunt ideale pentru prepararea sosului și ne economisesc mult timp, nefiind nevoiți să albim, să curățăm și să tocăm roșiile. Mycook-ul nostru face restul evitând stropile tipice din bucătărie care însoțesc întotdeauna sosul de roșii prăjite.

mycook

  • 40 gr. De ulei de măsline
  • 1 cutie mare de roșii tocate
  • 1 linguriță de zahăr
  • ½ linguriță sare fină
  • ½ linguriță pudră de usturoi
  • un praf de piper