Sondajul COVID-19 schimbă modul în care gătim și mâncăm AZTI

Ultimele stiri

„comocomoyo”: site-ul web cu care să înveți să mănânci mai bine

Tabele de maree 2021

Industria alimentară câștigă încredere în timpul pandemiei COVID-19

AZTI și Universitatea Politehnică din Madrid, în colaborare cu Universitatea din Anvers din Belgia, lansează un studiu internațional pe scară largă asupra schimbărilor în obiceiurile alimentare și alimentare ale oamenilor datorate COVID-19 și măsurilor preventive corespunzătoare.

sondajul

S-ar putea să pară familiar: făina, pastele și drojdia sunt mai greu de găsit decât oricând, iar fotografiile cu pâine de casă și deserturi care circulă pe social media nu pot fi ignorate. Se pare că abordarea noastră față de mâncare este complet diferită de ceea ce aveam înainte de apariția coronavirusului. Nici acest fapt nu a trecut neobservat de mai mulți cercetători.