Smoothie de cireșe și chefir; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Putem câștiga bani din produsele/companiile menționate în această postare. În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile.
Salveaza pentru mai tarziu!
Un shake răcoritor, cu conținut scăzut de grăsimi, făcut cu chefir dublu fermentat și aromat cu cireșe coapte dulci.
(Suntem participanți la Amazon Services LLC Associate Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru noi de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon.com și site-uri afiliate. Linkurile afiliate sunt utilizate în această postare).
Kefirul este noul meu lucru. Am încercat-o în toamna anului trecut - am comandat niște fasole de la Amazon și am făcut kefir câteva săptămâni înainte de a le ucide. Hopa! Am plecat pentru un weekend și am uitat să-mi pun fasolea în frigider pentru a încetini procesul de fermentare. Când ne-am întors, noile mele coșuri dispăruseră.
Am aruncat totul și m-am gândit: "Ei bine, asta e sfârșitul kefirului meu!" Treceți rapid la sărbătorile de Crăciun. Am zburat înapoi în Ohio pentru a vizita familia și cel mai bun prieten al meu m-a întrebat dacă vreau niște boabe de kefir. Ei bine, da, am făcut-o! (Și ca o notă distractivă: fasolea mea a venit inițial de la prietena mea Rachel, care blogează rețetele THM la Country Girl Cookin ').
Prietenul meu mi-a dat fasolea și le-am ambalat cu grijă (în punga lui de lapte) într-un mic recipient de plastic pentru zborul nostru spre casă. Puțin știam că va dura 3 încercări la aeroport înainte să plecăm FINAL (poveste lungă - vacanța noastră a ajuns să fie cu câteva zile mai lungă decât ne-am planificat)!
După toate acestea, nu eram sigur dacă cosurile mele ar fi supraviețuit, dar au reușit! Și au făcut-o minunat! Chiar cred că a ajutat ca boabele să fie deja bine stabilite când mi le-au dat. De atunci am făcut galoane de kefir și chiar am început câteva alte familii din campus cu propriile lor boabe de kefir!
Eu și soțul nostru lucrăm la Northwest Indian Bible School, o școală pentru tinerii nativi americani. Suntem părinții copiilor, așa că suntem „mama și tata” lor departe de casă.
Doi dintre băieții din căminul meu au început să bea kefir în fiecare zi! Dacă voi fi plecat, îmi cer să-i las puțin! Mă bucur să vă mulțumesc - chefirul este plin de atâtea beneficii!
Acum, s-ar putea să vă întrebați, ce este exact kefirul și care sunt beneficiile unui shafir de kefir?
Kefirul este un produs lactat cultivat, care are un nivel ridicat de probiotice - în jur de 30 de tulpini diferite de probiotice! Cuvântul „kefir” provine din cuvântul turcesc „keif”, care înseamnă „sentiment bun”. (A se vedea sursa mea aici.)
Potrivit dr. Ax, iată câteva avantaje cheie pentru chefir:
- Crește imunitatea
- Ajută la creșterea rezistenței osoase.
- Poate lupta împotriva cancerului
- Susține digestia și combate IBS
- Îmbunătățiți alergiile.
- Vindeca problemele pielii.
- Îmbunătățește simptomele de intoleranță la lactoză