Slăbiți fără săruri de aur cu armonie corporală
Proprietățile La Dorada
Dorata delicioasă și moale este un pește alb, ușor și bogat în vitamina E, vitamine B și minerale, cum ar fi fosforul.
Este un aliment ușor digerabil.
Recomandat persoanelor care doresc să slăbească și când doriți să îmbunătățiți sănătatea cardiovasculară.
Ingrediente:
- O dorată pe porție
- Sare de mare grosieră pentru coacere
- 1 lamaie pe portie
- 1 catei de usturoi si o frunza de dafin
Elaborare:
- Vom cere coacerea plăticelor fără a îndepărta solzii sau intestinul, acest lucru favorizând gătitul în sucul lor. Acoperim o tavă pentru cuptor cu doi milimetri de sare grosieră, punem plătica și acoperim din nou peștele cu sare până când este complet acoperit.
- Introducem tava la cuptor, folosind doar arzătoarele superioare. Cu aproximativ 20 de minute de gătit la timp mic este suficient.
- Odată terminat, scoatem sarea și recuperăm peștele care va fi auriu și în punctul său. Condimentează cu ulei și suc de lămâie și bucură-te.