Slăbiți fără diete Paste creative Pesto-) Armonia corpului

Sosul pesto este un sos tipic din bucătăria italiană pe bază de usturoi și ulei, la care se adaugă busuioc, brânză și nuci de pin.

fără

De obicei, are culoarea verde, deși poate lua o nuanță roșiatică dacă adăugați roșii uscate.

Variante de sos pesto:

  • Rucola și nucile, este cea care îmi place cel mai mult: absolut delicioasă!
  • Roșii uscate și fistic.
  • Fasole tânără și mentă.
  • Busuioc și pin.

Ingrediente:

  • 3 părți de busuioc (îl puteți înlocui cu rucola sau fasole verde și menta proaspătă sau roșii uscate)
  • 1 parte de nuci de pin (le puteți înlocui cu nuci sau fistic)
  • 1 parte de brânză parmezană (o puteți înlocui cu brânză de capră)
  • 1 chilli (opțional; pentru cei cărora le place picantul)