Silvia Zuluaga «Este necesar să alungăm unele mituri care înconjoară pierderea în greutate» El Diario Vasco
Silvia Zuluaga, medic
A publicat o a doua carte despre greutate și diete, în care încearcă să ofere câteva linii directoare pentru a reduce trei kilograme sau mai mult
Silvia Zuluaga, medic din Eibar, licențiată în Medicină și Chirurgie de la Universitatea din Navarra și diplomă în dietetică, și-a publicat a doua carte, „Greutatea, în sfârșit, prietenul meu”, după ce a scris prima, „A dieta, viața reală! ', care a avut mare succes. În al doilea, care este foarte ușor de citit, acesta stabilește o serie de linii directoare pentru a pierde trei kilograme sau mai mult. Astfel, noua publicație încearcă să răspundă, într-un mod practic și didactic, la o serie de chei importante, despre care nimeni nu mai vorbise înainte, care contează cu adevărat să slăbească și să mențină greutatea în care oricine poate găsi o cale satisfăcătoare.
-Care este obiectivul publicării acestei a doua cărți?
-Am tratat mulți pacienți cu problema că au depus eforturi pentru a pierde în greutate și apoi încercările lor au fost aruncate în aer de numărul miturilor care există, precum cel care spune „mănâncă mai puțin și mișcă-te mai mult” sau „cel al numărării caloriilor” „sau„ cel care trebuie să facă mai mult exercițiu ”. Când pierzi mai mult de trei kilograme, ești expus la multe mesaje. În secolul XXI, mediul s-a schimbat mult în comparație cu secolul XX. Din acest motiv, încerc să detectez cele mai importante obstacole la care este supusă orice persoană. Astfel, este necesar să alungăm unele mituri care înconjoară pierderea în greutate, dar nu este posibil să oferim o dietă personalizată sau meniuri specifice.
„A pierde kilograme nu merită doar să mănânci bine, dar voința este mai mult decât fundamentală”
-Care sunt capcanele alea?
-În principal, acestea sunt miturile în care ne mișcăm. Și eu sunt expus la ele. Sunt mituri, de exemplu, ca acel exercițiu și apoi compensez; mi-a schimbat metabolismul. Faptul este că suntem înconjurați de tentații. Tot ceea ce intră în gură are un impact asupra corpului, chiar și cel mai mic. La fel, suntem supuși la tot felul de reclame care ne determină să ne gândim dacă acționăm corect sau greșit. Sunt mereu mesaje interesate de la cineva care vrea să ne vândă un produs.
-Este a doua carte o continuare a primei?
-Am început să scriu câteva texte care ulterior au devenit o carte, dar nu a fost intenția mea. Prima mea carte a fost extrem de ficționalizată. Despre diete se vorbea prin personaje. Era mai greu de citit, dar a doua carte era necesară pentru persoana care dorea să slăbească. Al doilea este mai didactic. Cred că ordinea ar fi trebuit să fie diferită. Trebuia să fi publicat această a doua înainte și apoi să o scot pe prima pe care am scris-o.