Sfaturi utile pentru o bună digestie - Gador

sfaturi

Sfaturi utile pentru o digestie bună

Informații pentru pacienți

Digestia glucidelornu face

Există trei surse importante de carbohidrați în dieta umană.
Primul este zaharoza, care conține zahăr din trestie; a doua este lactoza conținută în lapte și a treia este amidonul găsit în cereale.
Glucidele, în principal zaharurile, furnizează o cantitate mare de calorii și energie, iar excesul lor se transformă în grăsime corporală.
Dificultățile digestiei glucidelor sunt frecvente și apar după ingerarea lor, care nu sunt bine digerate de procesele enzimatice deficitare.
Cele mai frecvente semne și simptome sunt producerea de gaze gastrice sau intestinale, cu distensia consecutivă a stomacului (aerofagie) sau a intestinului (meteorism).

Digestia proteinelor

Alimentele de origine animală au un procent ridicat de proteine, ele fiind, de asemenea, esențiale pentru viață.
Din procesul de ingestie, alimentele trebuie să treacă prin digestie și absorbție prin sistemul digestiv cu ajutorul enzimelor care le transformă în compuși chimici simpli înainte de a putea traversa mucoasa intestinală și intra în fluxul circulator, care le distribuie întregului organism.
Ingerarea inadecvată sau excesivă a proteinelor poate provoca o întârziere a digestiei și, prin urmare, senzația de plenitudine și greutate.
În acest sens, sucurile și enzimele pancreatice și hepatice joacă un rol foarte important.