Sfaturi pentru slăbit în noul an - José Luis Vázquez

Odată cu noul an sunt mulți cei care își propun îmbunătățiți-vă obiceiurile alimentare, nu luați mai multe kilograme decât este necesar sau pierdeți pe cei care au mai mult. Pentru a atinge acest obiectiv, pur și simplu face mici schimbări în ziua noastră de zi cu zi și urmați o serie de sfaturi simple pentru a-l realiza fără a muri de foame și într-un mod sănătos.

Primul pas pentru a menține greutatea este evident: limitarea aportului de calorii sau creșterea activității fizice. „Principala problemă pentru spanioli continuă să fie aportul excesiv de calorii pe parcursul zilei, cu mult peste cheltuielile zilnice de energie”, spune el. Francisco Maldonado Garcia, Diplomă de licență în biologie și știința și tehnologia alimentelor și un masterat în nutriție și pregătire pentru sportivi. Conform lui, "consumul cel mai mare este la cină, moment al zilei în care nu trebuie depășite 250 kcal la o persoană cu activitate fizică slab moderată".

Un alt obicei prost este cel mare mărimea porției. Pentru Pablo García Vivanco, farmacist comunitar, membru al grupului de nutriție și digestiv al Societatea spaniolă de familie și farmacie comunitară (Sefac) și o diplomă de masterat în dietoterapie, „aceasta este o problemă importantă mai ales dacă o legăm de obiceiuri idiosincrazice, cum ar fi tapas, festivități gastronomice sau o cină neadecvată cu un mic dejun leneșsau".

La toate acestea, potrivit lui Maldonado García, ar trebui să adăugăm faptul că „lMajoritatea oamenilor simt că nu mănâncă suficient încât să se îngrășeze atât de mult și să dea vina pe metabolism, la menopauza sau vârstă ”, ceea ce face și mai dificilă adoptarea unor măsuri menite să slăbească sau să o mențină pe tot parcursul noului an.

Sfaturi simple

Primul sfat de la experți pentru a menține scara sub control este schimbați-vă obiceiurile încetul cu încetul și nu urmați diete care să realizeze doar o pierdere în greutate pe termen scurt. García Vivanco recomandă ca primă măsură „introducerea legumelor în mijlocul farfuriei care urmează să fie consumate”.

Acesta este un sfat foarte simplu, dar foarte relevant, deoarece leguma „satisface, este foarte hrănitoare și are o valoare hipocalorică”. În plus, adaugă el, „ fibră ce Acestea oferă un regulator al glucozei datorită cromului pe care îl conține și deoarece produce o eliberare treptată de glucoză în sânge, evitând astfel vârfurile glicemice”. Un alt sfat al său este „să mănânci cereale integrale deoarece au mai multe fibre, normalizează tranzitul intestinal și sunt hipoglicemice ".

Maldonado García, la rândul său, reamintește importanța „Învață să mănânci” și de ignorați „dietele minune”.

Astfel, sfatul său este:

Împărțiți aportul caloric zilnic pe cinci mese pe zi, alocarea a 30-35% din aportul zilnic la micul dejun și prânz, 10% la jumătatea dimineții și la jumătatea după-amiezii și 15-20% la cină.
Că fiecare aport încearcă să consume toți cei trei macronutrienți, adică există proteine cu valoare biologică ridicată, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase.
Adaptați caloriile ingerate la activitatea fizică a fiecărei persoane. În general, atunci când o persoană se îngrașă se datorează faptului că luați mai multe calorii decât cheltuiți, prin urmare, există două opțiuni, creșteți cheltuielile de energie cu exercițiile fizice sau reduceți aportul de calorii. Dacă pierdeți în greutate, ne-am afla în caz contrar, sau ar trebui să reduceți activitatea fizică zilnică sau să mâncați mai multe calorii din alimente sănătoase.
Uita-te la etichetarea alimentelor să fii conștient de cantitatea de calorii care sunt ingerate atunci când le consumi.

Aveți grijă cu alimentele sănătoase

În ultimii ani s-a avertizat cu privire la importanța citirii bine a etichetei pentru a ști ce mâncăm și a nu abuza de produsele care par a fi mai sănătoase decât altele, precum 0%, ușor, fără lactoză sau fără gluten, dar nu sunt pentru că „Majoritatea nu au un conținut scăzut de calorii”, Potrivit Maldonado García. cu toate acestea, puțin se spune despre abuzul altor produse care sunt cu adevărat sănătoase dar asta trebuie consumat în măsura corectă.

„Alimente sănătoase precum uleiul de măsline, cerealele integrale (orez, paste, pâine, cereale pentru micul dejun...), nuci (migdale, nuci, fistic…), fructele (smochine, struguri, măr cu cremă, mango, papaya...) sau cartofii sunt alimente excelente în ceea ce privește conținutul lor de nutrienți, dar ei au o putere calorica mare, deci consumul său ar trebui să fie moderat ”, avertizează el.

Și este că, mulți oameni "consideră că pot consuma în mod liber și necontrolat acest tip de mâncare atunci când nu sunt”, Subliniază El. Aceasta, își amintește el, „nu ar fi o problemă dacă activitatea fizică zilnică ar fi mai mare (o cheltuială zilnică de 700-1.000 kcal) care ar permite să nu fie atât de conștient de caloriile consumate pe zi”.