Sfaturi pentru o nutriție adecvată a copiilor vara
MADRID, 23 iul. (EUROPA PRESS) -
Menținerea unei hidratări adecvate, consumul unei diete bogate în alimente vegetale, optarea pentru alternative sănătoase și răcoritoare de desert și consumul de blocuri care combină o proteină, un carbohidrat și o grăsime sănătoasă la fiecare masă, ajută părinții să obțină o nutriție adecvată a copiilor în timpul verii, așa cum este subliniat experți în nutriție de la Institutul Medical European pentru Obezitate (IMEO).
În acest sens, au subliniat că hidratarea corectă ajută la constipație, facilitează munca rinichilor și îmbunătățește absorbția nutrienților. Astfel, ca o consecință a căldurii crescute și a senzației de sete, experții au recomandat copiilor să bea între 4 și 6 pahare de apă pe zi, care pot fi completate cu supe reci, bulionuri, fructe apoase sau lactate semi-degresate sau neîndulcite. produse.
Aceste alimente includ gazpacho, bulion de legume, pepene verde, pepene galben sau căpșuni. În același mod, ei au sfătuit să evite consumul de băuturi preparate și ambalate din cauza numărului mare de calorii goale pe care le furnizează și a valorii nutritive scăzute a acestora.
Pe de altă parte, aceștia au recomandat o dietă bogată în alimente vegetale și au subliniat că obișnuirea consumului lor de la o vârstă fragedă va ajuta la reducerea poftei de mâncare pentru consumul de produse dulci sau ultraprelucrate. Astfel, au evidențiat capacitatea de saturație a alimentelor de origine vegetală, care, pe lângă faptul că nu sunt foarte calorice, întăresc apărarea și stimulează creșterea.
De asemenea, citricele, cerealele și leguminoasele sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la tranzitul intestinal și la vitamine, iar fructele roșii și legumele cu frunze verzi au o funcție antioxidantă. În plus, calciul și fierul favorizează creșterea dinților, părului și oaselor, precum și dezvoltarea cognitivă, motiv pentru care au recomandat consumul de smochine, afine și banane.