Sfaturi pentru a trăi cu diabet
Diabet și neuropatie
(tulburări ale sistemului nervos)
Sistemul nostru nervos funcționează prin întregul corp. Printre alte funcții, sistemul nervos controlează mișcările musculare, senzațiile prin piele și mișcarea alimentelor prin tractul gastro-intestinal.
Diabetul poate afecta sistemul nervos, deși nu se știe încă cum se întâmplă. Problemele sistemului nervos pot apărea în orice moment al vieții diabeticilor. Cu toate acestea, cu cât durează mai mult boala, cu atât este mai mare riscul de afectare a nervilor. Simptomele neuropatiei diabetice variază. În general, primul semn este amorțeala (adormirea) și furnicături la picioare. Simptomele pot veni și pleca. Senzația poate fi ușoară și deranjantă, sau ascuțită și foarte dureroasă.
Un simplu test de senzație a piciorului poate fi făcut la cabinetul medicului. Uneori este necesar un studiu mai amănunțit.
Neuropatia diabetică poate provoca, de asemenea, golirea stomacului foarte încet, vezica urinară nu se golește complet, impotență, dificultăți la înghițire și poate chiar schimba capacitatea de a transpira.
Scopul tratamentului neuropatiei diabetice este de a ameliora disconfortul și de a preveni deteriorarea ulterioară a sistemului nervos. Tratamentele variază în funcție de nervii deteriorați. Pentru a începe tratamentul de gestionare a durerii, medicul dumneavoastră vă poate sugera utilizarea medicamentelor fără prescripție medicală (fără prescripție medicală) sau prescrierea celor mai puternice. Dacă durerea este foarte severă, medicul dumneavoastră vă va prescrie probabil o terapie cunoscută sub numele de stimulare nervoasă electrică transcutanată (TENS). Dozele mici de electricitate sunt utilizate pentru acest tratament pentru a bloca semnalele de durere pe măsură ce trec prin pielea pacientului.
Nu toți diabeticii suferă de probleme nervoase. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți simptome sau preocupări pe care doriți să le discutați.
Diabet și alimente
Odată cu sosirea toamnei, sosesc și rețete delicioase, dar prăjiturile (plăcinte și prăjituri) intră în categoria pe care oamenii cu diabet s-au gândit să o evite.
În general, când vorbim despre prăjituri ne gândim la umplutura: măr, piersică, dovleac, rubarbă, ca să numim câteva. Cu toate acestea, prăjiturile sunt bogate în grăsimi și, prin urmare, bogate în calorii, datorită aluatului cu care sunt făcute.
O modalitate de a reduce cantitatea de grăsimi și calorii este tăierea tortului în porții mai mici decât în mod normal. De exemplu, o plăcintă tipică cu diametrul de 9 inci este în general împărțită în 8 felii. Tăiați caloriile și grăsimile în jumătate tăind tortul în 16 porții.
Sau puteți folosi un aluat diferit. Aluatul cu cele mai puține calorii este cel folosit pentru fabricarea matrițelor pentru bezea, o singură porție are doar 30 de calorii și nu are grăsime (porție dintr-o plăcintă cu diametrul de 9 inci tăiată în opt bucăți). Aluatul de bezea se face cu albușuri de ou, smântână pentru tigaie, sare și înlocuitor de zahăr. Gatit separat si racit inainte de servire.
Aluatul tartru pe bază de brânză de vaci (brânză de vaci) are aproximativ 50 de calorii și două grame de grăsime. Conține unt, făină și brânză de vaci și trebuie răcit înainte de frământare.
O porție de matriță pentru făină de grâu de tip graham are aproximativ 90 de calorii și două grame de grăsime. Rețeta originală poate fi modificată pentru a include doar apă și fără margarină pentru a reduce numărul de calorii la 70 sau masele de ghimbir și laptele degresat pot fi utilizate pentru a reduce la 60 de calorii pe porție.
O tigaie tradițională pe bază de făină (sau aluat) are 140 de calorii și nouă grame de grăsime (pentru tigaie fără margini).
Majoritatea cărților de bucate includ rețete pentru prepararea tigailor pentru plăcinte/torturi.
Exercițiu ca parte a vieții tale
Dacă suferiți de neuropatie (leziuni ale sistemului nervos), trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o rutină de exerciții. Unele tipuri de neuropatie pot afecta frecvența cardiacă normală, ceea ce va face ca ritmul cardiac să fie un indicator slab al efortului fizic. De asemenea, inima poate să nu se contracte așa cum ar trebui în timpul activității fizice viguroase. Este mai bine să faceți mișcare cu intensitate scăzută sau moderată.
Neuropatia poate afecta modul în care organismul folosește caloriile și modul în care funcționează insulina în celulele musculare. Trebuie să vă întrebați medicul cât timp așteptați după ce ați mâncat sau ați luat insulină pentru a începe orice activitate fizică.