Semne că beau mai puțină apă decât ar trebui
Institutul de cercetare a apei și sănătății (IIAS) recomandă aportul unui pahar și jumătate sau două pahare de apă la fiecare două ore pentru a evita apariția deshidratării în corpul nostru, care are loc în moduri diferite
Primul semn de avertizare că organismul are nevoie de apă este sete. De fapt, acesta poate fi deja primul semn de deshidratare ușoară. Mai târziu va depinde de nivelul de deshidratare pe care îl prezintă organismul, dar, din moment ce creierul este unul dintre cele mai sensibile organe la pierderea apei, acesta este cel care prezintă de obicei semne de deshidratare, producând o scăderea capacității intelectuale și funcții cognitive descrescătoare, progresive.
Pentru a menține o hidratare adecvată pe tot parcursul zilei, Institutul de cercetare a apei și sănătății (IIAS) recomandă aportul de aproximativ 300-330 de mililitri, adică în jur de un pahar și jumătate sau două pahare de apă la fiecare două ore la înghițituri mici, astfel încât la sfârșitul zilei am ingerat aproximativ două sau doi litri și jumătate de apă. „Așa cum cantitatea este importantă, calitatea nu este mai puțin importantă. Vă sfătuim să beți apă minerală naturală, deoarece este cu care noi asigurăm o hidratare adecvată», Spune dr. Luis Gutiérrez Serantes, membru al Comitetului științific al Institutului de cercetare a apei și sănătății (IIAS). În legătură cu aceasta, Beatriz Robles, tehnolog alimentar și expert în siguranța alimentelor, extinde informațiile clarificând că la adulții sănătoși, mecanismele homeostatice sunt suficiente, astfel încât să nu ne deshidratăm. „Setea este un semn bun că trebuie să bem, dar nu primim apă așa cum este. Alimentele precum fructele și legumele ne oferă o cantitate semnificativă care servește și ca hidratare ».
Ce se întâmplă dacă mă deshidratez
Deși apariția setei este cel mai evident semn, organismul și corpul nostru, în general, au alte modalități de a indica faptul că nu avem apă. Dr. Luis Gutiérrez Serantes, de la IIAS, recunoaște până la șase modalități de exteriorizare a deshidratare:
1. Cu pierderi de 1%, timpul de reacție crește și memoria scade.
Două. Cu un nivel foarte scăzut de deshidratare, în jur de 2%, care se ridică la 200-250 mililitri (un pahar cu apă), capacitatea de concentrare scade cu aproximativ 15%. "Dar asta nu e tot. Și cu acest nivel de deshidratare sunt afectate răspunsurile reflexe, coordonare sau atenție, printre altele, care crește lentoarea atunci când se iau decizii și neînțelegerile devin frecvente. De asemenea, crește oboseala fizică și mentală ”, explică expertul.
3. Dacă pierderea este mai mare de 3%, fluxul sanguin cerebral scade și pot apărea Dureri de cap severe, pe lângă modificări ale dexterității și dezorientării.
4. În pierderile cuprinse între 6-8% (moderat), se înregistrează de obicei piele uscata și pierderea elasticității, pe lângă producția scăzută de transpirație sau chiar apariția transpirației reci.
5. Între 6-8%, urina se întunecă, sau este rar. Pot apărea și iluzii sau halucinații. De asemenea, scade dramatic memoria pe termen scurt și capacitatea de concentrare.