Seleniul în dietă MedlinePlus Enciclopedia Medicală

Seleniul este un mineral esențial. Aceasta înseamnă că corpul tău trebuie să obțină acest mineral din alimentele pe care le consumi. Cantități mici de seleniu sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră.

medicală

Caracteristici

Seleniul este un mineral urme. Corpul tău are nevoie de el doar în cantități mici.

Seleniul vă ajută corpul să producă proteine ​​speciale, numite enzime antioxidante. Acestea participă la prevenirea deteriorării celulelor.

Unele cercetări sugerează că seleniul poate ajuta în următoarele condiții:

  • Prevenirea anumitor tipuri de cancer
  • Protejați organismul de efectele toxice ale metalelor grele și ale altor substanțe nocive

Sunt necesare mai multe studii cu privire la beneficiile seleniului. În prezent, administrarea unui supliment de seleniu în plus față de sursele alimentare nu este recomandată pentru aceste condiții.

Surse de hrana

Alimentele vegetale, precum verdeața, sunt cele mai frecvente surse de seleniu. Cantitatea de seleniu prezentă în legumele care sunt consumate depinde de cantitatea de mineral care a fost prezentă în solul în care planta a crescut.

Efecte secundare

Lipsa de seleniu este rară în Statele Unite. Cu toate acestea, deficitul poate apărea atunci când o persoană este hrănită intravenos (IV) pentru perioade lungi de timp.