Selecții de păsări de curte - ALIMENTAREA SEZENȚIALĂ ȘI ALEGEREA STRATELOR, PÂNĂ CÂT

Revista de păsări în spaniolă a citit în mai multe țări

VIZOR
ABONAMENT

VEZI PDF
FAVORITĂ
FIŞIER
DISTRIBUIRE (rețele sociale, permalink, e-mail)

ALIMENTAREA SECVENȚIALĂ ȘI ALEGEREA STRATELOR, PÂNĂ CÂT DE AJUTĂ LA ADAPTAREA LA CICLUL STRATULUI?

ALIMENTAREA SECVENȚIALĂ ȘI ALEGEREA STRATELOR, PÂNĂ CÂT DE AJUTĂ ADAPTAREA LA CICLUL STRATULUI?

Da Nys (1), A. Molnar (2 și 3) și C. Hamelin (4)

21 simp. al Nutriției păsărilor. Salou/Vila-seca, mai 2017

Ca alternative pentru completarea dietei, au fost studiate trei sisteme de hrănire: 1) de liberă alegere, cu două sau trei diete simultan, în hranitoare diferite, deoarece găinile sunt capabile să aleagă între cereale integrale, un concentrat de proteine și particulele de calciu îndeplinește cerințele tale; 2) după bunul plac, oferit pe tot parcursul zilei într-un singur alimentator, conținând cei trei nutrienți cu dimensiuni diferite de particule amestecate, un sistem care permite distribuirea simultană într-o singură dietă și se joacă cu capacitatea găinii de a alege cerealele întregi, calciu particule și concentrat de proteine; 3) hrănire secvențială, adesea cu două diete cu compoziție diferită în energie, proteine și calciu, în același alimentator toată ziua pentru a furniza nutrienții necesari în timpul fazelor de formare a ouălor.

Această revizuire analizează baza fiziologică în favoarea schimbărilor orare în cerințele de găină și evaluează impactul acestor sisteme asupra producției și calității ouălor.

Precursorii mugurilor sunt transportați de fluxul sanguin și depuși în ovar în timpul ultimei faze de creștere a mugurilor timp de 8 zile. La ovulație, foliculul ovarian mai mare eliberează în oviduct un gălbenuș de ou matur. Apoi segmentele specializate ale oviductului sintetizează și secretă secvențial în jurul gălbenușului componentele membranei viteline exterioare, albușul de ou, membranele cojii și cochilia în sine, în aproximativ 24 de ore.

Această secvență temporală și spațială este controlată cu precizie de secreția hormonală a ovarului și a hipotalamusului. Proteina albumină este sintetizată continuu de magno și apare indiferent de prezența sau absența unui ou în oviduct, dar ar putea accelera în timpul trecerii aceluiași.

În concluzie, secreția precursorilor oului urmează o scurtă secvență temporală, diferită de perioada lungă de sinteză a precursorilor gălbenușului și a albumenului.

Reglarea aportului de furaje

Mărimea particulelor dietei influențează consumul. Păsările sunt reticente în a ridica particulele fine conținute în suplimentele de aminoacizi, vitamine și minerale și pot consuma subestimarea acestor premixuri. Distribuția unui amestec fin în loc de unul mai gros - 31% față de 9% particule mai mici de 0,5 mm - a redus consumul de furaje - 4 g -, depunerea - cu 3,4% și greutatea oului -0,9 g -. Consumul de furaje crește cu o grosime puțin mai mare a particulelor - de la 13-16 la 21 - 22% dintre ele mai mici de 0,63 mm -, fără niciun efect asupra producției. La păsările în vârstă de 30 de săptămâni, aportul de furaje a crescut cu o dimensiune mai mare a particulelor de porumb, de la 0,64 sau 0,87 mm la 1,1 mm, deși fără a afecta producția sau greutatea ouălor.

Pregătirea găinilor în sisteme alternative de hrănire

Găinile sunt sensibile la orice schimbare a sistemului de hrănire. Antrenarea păsărilor la o vârstă fragedă pentru a le obișnui cu cerealele integrale s-a dovedit a fi o problemă importantă la puii de carne sau la straturi, indiferent de sistemul de hrănire. La pui se recomandă introducerea cerealelor întregi între 15 și 18 săptămâni pentru a evita orice eșec în alegerea furajelor la vârste mai târzii. Utilizarea cuștilor colective sau a grupurilor de găini în sisteme de creștere liberă favorizează interacțiunea socială care facilitează învățarea selectării între diferite diete și satisfacerea nevoilor de nutrienți în comparație cu păsările în cușcă. În concluzie, o perioadă de adaptare de aproximativ 15 săptămâni pentru puști le permite să învețe o dietă la alegere înainte de a fi expuși cerințelor nutriționale ale producției de ouă și formării rezervelor de calciu.

Hrănirea de liberă alegere și efectul acesteia asupra randamentului și calității oului

Studiile de hrănire la alegere liberă indică un randament și o calitate similară sau mai bună în comparație cu o dietă convențională - tabelul 1 -. Găinile hrănite separat cu hrană cu făină care conține porumb ca cereală principală - 2.800 Kcal/kg, 8% proteine și 0,75% calciu - și un granulat de proteine - 2.500 kcal/kg, 50% proteine și 0, 2% calciu - și fulgii de coajă de stridii au avut un consum, o producție și o greutate similare de ou decât în cazul unei diete convenționale - 2.800 kcal/kg, 18% proteine și 3.75% calciu -. Calitatea internă a ouălor nu a variat, în timp ce rezistența cojii la deformare a crescut odată cu libera alegere a hranei.