Sectorul băuturilor răcoritoare a redus caloriile produselor sale cu 19% în

Industria băuturilor răcoritoare a redus caloriile pe litru din toate băuturile răcoritoare introduse pe piața spaniolă în ultimii cinci ani cu 19%, potrivit datelor colectate de Asociația băuturilor răcoritoare (ANFABRA) pe un eșantion de 80% din totalul piaţă.

În plus, un sfert din băuturile răcoritoare sunt sub 4 calorii la 100 ml, adică aportul lor de energie este aproape zero. Toate acestea, explică aceștia din ANFABRA, sunt rezultatul angajamentului sectorului față de inovație și promovarea produselor cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de calorii.

În prezent, peste 2.000 de referințe sunt vândute pe piața spaniolă cu care acest sector încearcă să răspundă nevoilor și gusturilor diferiților consumatori: cu zahăr sau fără calorii, cu sau fără gaz, cu sau fără cofeină, cu săruri minerale și vitamine, de arome diferite. În acest sens, el subliniază că în ultimii ani cererea de alimente și băuturi cu mai puține calorii a crescut considerabil.

Sectorul consideră că datele privind reducerea caloriilor din produsele sale sunt „deosebit de semnificative, având în vedere că legislația impune ca un aliment sau o băutură să fie considerat ușor, este suficient să se reducă un nutrient cu mai mult de 30%”.

---