Secretele din spatele dietei unui atlet de elită - Infobae
Jocurile Pan Americane, Jocurile Olimpice, Jocurile Mondiale și multe alte competiții sunt o oportunitate de care sportivii de elită profită acum un an pentru a bate noi recorduri și a performa din ce în ce mai mult.
Și pentru a avea o performanță bună și a evita rănile, este esențial să aveți o dietă sănătoasă. Acest lucru este vital pentru toți sportivii care concurează și, de asemenea, pentru adolescenții care sunt în plină dezvoltare și caută în sport să exceleze și să se dezvolte.
De fiecare dată când ne bucurăm de o competiție sportivă de nivel înalt, profesionalismul și disciplina sunt apreciate în fiecare mișcare și abilitate a sportivilor. Antrenamentul este fundamentul. Hrănirea, sprijinul. Viața unui sportiv de nivel superior este marcată de o îngrijire strictă în rutina zilnică.
Khrystyna Pohranychna din Ucraina concurează pe bandă în timpul evenimentelor individuale de gimnastică ritmică de la Jocurile Olimpice de tineret din Buenos Aires 2018. Jed Leicester pentru OIS/IOC/Handout prin REUTERS
Experții asigură că profesioniștii trebuie să-și acorde prioritate performanțelor în practica sau disciplina căreia îi sunt dedicați, dar trebuie, de asemenea, să se poziționeze importanța unei bune sănătăți nutriționale la același nivel, ambele aspecte sunt strâns legate și nu pot fi văzute ca două lucruri diferite.
În mijlocul Jocurilor Panamericane, Grupul de lucru pentru nutriție al Comitetului Olimpic Internațional (COI) a subliniat că „dieta afectează performanța sportivă, iar alimentele pe care alegem să le consumăm în timpul antrenamentelor și competiției le vor afecta rezultatele. Fiecare sportiv trebuie să fie conștient a obiectivelor lor nutriționale personale și a modului în care pot selecta o strategie alimentară pentru a atinge aceste obiective. ".
Astfel, dieta afectează performanța atletică, iar mâncarea va afecta rezultatele. Un exemplu remarcabil al dietei unui atlet de elită care concurează în prezent la Jocurile Panamericane din 2019 din Lima, Peru, este judoka Paula Pareto.
Argentinienii tind să încorporeze mai multă carne în dietele lor sportive (Twitter: @PrensaCOA)
Micul dejun al său constă dintr-un carbohidrat care, în general, este pâine prăjită. O contribuție de calciu, de preferință o brânză, adăugată la un fruct care, uneori, se încorporează sub formă de suc.
După antrenamentul de dimineață, Pareto încorporează o gustare, fie că este vorba de un fruct, o bară de cereale sau o mână de nuci cu scopul de a recâștiga energia pierdută. În restul zilei, el preferă să evite excesul de carbohidrați, cum ar fi pastele, deoarece acestea „vin singure”, de exemplu, în salate. În total, încorporează 4 mese zilnice plus diferite gustări specifice.
Salvarea particularităților fiecărui sportiv și a fiecărei discipline, Infobae a consultat medicul cardiolog și sportiv Jorge Franchella (44 396 MN) care sunt liniile directoare generale pe care un atlet performant ar trebui să le urmeze în dieta lor.
Alimentele pe care sportivii le consumă sunt esențiale pentru a avea o greutate adecvată (Shutterstock)
„În general, datorită volumului și intensității antrenamentelor, tind să fie sportivi care consumă o mulțime de calorii, în jur de 6000 kcal pe zi și acest lucru îi obligă să mănânce alimente cu valoare energetică ridicată”, a început să explice directorul Program de activitate fizică pentru spitalul de clinici de sănătate și sport.