Vinete pâine

Ușor rumenite, clare la exterior, moi la interior, aceste vinete bătute vă vor surprinde.

Optarea pentru meniuri în care prevalează legumele poate fi una dintre cele mai bune idei pentru a avea grijă treptat de tine și pentru a începe operațiunea bikini.

Deoarece legumele proaspete sunt alimente nutritive și sănătoase, bogate în antioxidanți, vitamine, minerale și fibre și esențiale într-o dietă echilibrată.

Sunt sărace în calorii, deși cu aluat vor crește considerabil.

Nu este recomandabil să le gătiți excesiv, deoarece își pierd aroma, o parte bună din vitaminele lor se pierd și mineralele se diluează în apa de gătit, așa că le vom bate și prăji doar câteva minute.

Ingrediente pentru 4 persoane:

2 ouă mari, bătute
75 g de făină
1 vinetă mare, cu piele, tăiată în felii de 1,5 cm
60 ml ulei de măsline extravirgin
Sare și piper negru
Câteva pene de lămâie

Mod de pregătire:

Vom pregăti primul lucru, vinetele. Spălăm pielea vinetelor cu apă și săpun, deoarece vom mânca și noi.