Secretele copoazúului, cacao albă falsă cu proprietăți antiinflamatoare
Această plantă care este cultivată în zonele tropicale are o gamă largă de proprietăți benefice pentru organism.
Când vorbim despre copoazú, ne referim la un pom fructifer care este foarte prezent în paduri tropicale, și, mai ales, în Brazilia, de-a lungul bazinului râului Amazon și în Bahia. Acești copaci ating o înălțime cuprinsă între 5 și 20 de metri și sunt populate de frunze verzi, largi.
Știri conexe
Caracteristica pentru care sunt atât de atrăgători este că oferă fructe, aproximativ mărimea unui pepene galben și o coajă asemănătoare cu coaja de nucă de cocos, care sunt delicioase. În interior există o pulpă albă cremoasă în jurul semințelor mari, ceea ce îi conferă o notă specială: pulpa fructului cupuaçu care este atât de căutat.
Fiind o specie legată de cacao (de fapt este cunoscută și sub numele de cacao albă), aroma sa are o anumită similitudine cu cea a acestui fruct, deși are o notă deosebită care îl face un pic asemănător cu ananasul.
Fructul copoazú este foarte popular în regiunile în care este cultivat, dar devine tot mai popular și pe alte piețe. Fructele și untul care se pot face cu el sunt apreciate pentru versatilitatea lor atât în produsele alimentare, cât și în cele de înfrumusețare. În ambele cazuri, cu interesant proprietăți și beneficii pentru sănătatea noastră.
Piele sanatoasa. Untul Cupuaçu este bogat în grăsimi sănătoase și servește ca un emolient excelent care poate ajuta la restabilirea barierei naturale a umezelii a pielii. Datorită punctului său de topire scăzut, untul de copoazu se înmoaie atunci când este aplicat pe piele, permițând absorbția rapidă. În acest fel, este un bun aliat pentru rehidratarea pielii, creșterea flexibilității și reducerea semnelor de îmbătrânire, cum ar fi liniile fine și ridurile.