Scorțișoara poate controla glicemia pentru a preveni diabetul - Nature95
Sursă Faceți clic aici:
Eskay Lim/EyeEm/Getty Images
Chei de luat masa
- O treime dintr-o linguriță de scorțișoară pe zi poate îmbunătăți nivelul glicemiei în post și toleranța la glucoză în timp la persoanele cu prediabet.
- Prediabetul este un precursor al dezvoltării diabetului de tip 2. Schimbările de dietă și stilul de viață pot întârzia sau inversa progresia acestuia.
Noi cercetări arată că consumul zilnic de scorțișoară poate ajuta la controlul glicemiei la persoanele cu prediabet, prevenind diabetul de tip 2 în viitor.
Datele, publicate în numărul din iulie al Journal of Endocrine Society, au analizat efectul a trei doze zilnice de 500 miligrame (mg) de scorțișoară pe parcursul a 12 săptămâni. 1 Toți cei 54 de participanți la studiu au fost considerați prediabetici, dar doar 27 au primit scorțișoară sub formă de capsulă. Restul au primit un placebo.
După 12 săptămâni, persoanele care au luat placebo au avut niveluri mai ridicate de glucoză în sânge (cantitatea de zahăr din sânge după un post peste noapte), dar nivelurile la persoanele care au consumat scorțișoară au rămas stabile. Nivelul glicemiei la jeun va rămâne ridicat dacă corpul dumneavoastră nu poate produce suficientă insulină după o perioadă lungă de timp fără să mănânce.
De asemenea, scorțișoara, dar nu și placebo, a dus la o toleranță mai bună la glucoză, la capacitatea de a metaboliza zahărul.
„Avem dovezi de o vreme că scorțișoara poate reduce nivelul glicemiei la persoanele cu diabet zaharat”, spune Melissa Azzarro, RDN, LD, dietetician înregistrat. „Datele [noi] par să sugereze că beneficiile se extind și la persoanele cu prediabet, fără probleme de siguranță”.