Schimbări ale dietei la vârstnici; Vitamex
Cu această ocazie vorbim despre un sector foarte important al populației, vârstnicii (12,5 milioane de persoane cu vârsta peste 65 de ani, echivalentul a 10,4% din totalul populației naționale), fiecare dintre noi avem o legătură cu ei, fie că este vorba de familie, de serviciu sau social .
Pentru Organizația Pan Americană a Sănătății - (OPS), se înțelege ca adult mai în vârstă orice persoană cu vârsta de 65 de ani sau peste, care se află într-o etapă cu prezența unor deficiențe funcționale, ca urmare a schimbărilor biologice, psihologice și sociale, condiționat de aspecte genetice, stiluri de viață și factori de mediu.
Îmbătrânirea se constituie într-un proces în schimbare atât la nivel fiziologic, cât și social. La un moment dat vom ajunge cu toții la acest stadiu natural al vieții sau vom trăi foarte îndeaproape cu un adult mai în vârstă, de aceea trebuie să cunoaștem schimbările pe care trebuie să le luăm în considerare pentru a avea o Nutriție optimă și, astfel, o calitate a vieții mai bună.
Unele dintre schimbările pe care le experimentează sau le vor experimenta adulții în vârstă pot fi modificate prin tiparele alimentare și starea nutrițională, aceste schimbări sunt împărțite în:
- Factori FIZICI, cum ar fi mestecat, probleme de salivație și de înghițire, handicap și handicap, afectare senzorială, hipofuncție digestivă.
- Factori FIZIOLOGICI, cum ar fi scăderea metabolismului bazal, tulburări ale metabolismului rapid al carbohidraților, modificări ale compoziției corpului, interacțiuni medicamente-nutrienți, activitate fizică mai mică, singurătate, depresie, izolare și anorexie.
- Factori PSIHOSOCIAȚI: sărăcie, resurse limitate, obiceiuri alimentare inadecvate.