Sarea Himalaya, este mai bună pentru sănătatea noastră decât sarea normală
Sarea Himalaya conține minerale care nu se găsesc în sarea normală, cum ar fi potasiu, calciu, molibden și fier.
Putem plăti de până la douăzeci de ori mai mult pentru sare himalayana decât pentru o masă normală. Credințele populare afirmă că presupusele 84 de elemente pe care le conține sarea roz, care provin din minele din Khewra (Pakistan), la 300 km distanță de Himalaya, ne pot ajuta corpul să ameliorează bolile precum insomnie, diabet, osteoporoză sau probleme cardiovasculare, printre altele. Dar ce este adevărat în toate acestea? Prețul său ridicat este într-adevăr justificat sau este pur marketing?
Diferențele dintre sarea de masă și sarea din Himalaya
Culoarea este una dintre cele mai izbitoare diferențe și răspunde nu numai unei diferențe estetice, ci se datorează și unei diferențe de componente; și este că, spre deosebire de sarea albă, sarea Himalaya conține impurități mai mari, care sunt responsabile pentru ca acest tip de sare să apară culoarea roz ca atât de caracteristică.
"Cantitățile de minerale pe care le oferă sarea din Himalaya sunt foarte mici și nu provoacă nicio diferență pozitivă asupra corpului nostru"
La fel, sarea Himalaya conține minerale care nu se găsesc în sarea normală, cum ar fi potasiu, calciu, molibden și fier, și are un conținut de sodiu mai mic (84%) comparativ cu sarea de masă (98%). De asemenea, un ingredient anti-aglomerare numit aluminosilicat de sodiu este de obicei adăugat la sarea albă, a cărei funcție principală este de a preveni aglomerarea sării.