SARE DE FRUCTE »Utilizări, proprietăți și beneficii
Dacă ați avut vreodată o digestie slabă, cu siguranță un prieten sau cunoștință vă va recomanda sare de fructe.
Tocmai sare de fructe este un compus chimic pe bază de bicarbonat de sodiu care contribuie, printre altele, la îmbunătățirea digestiei oamenilor.
An după an a fost comercializat sub diferite mărci. Astăzi, probabil, cel mai proeminent dintre toate este Eno.
Ei bine, pe lângă faptul că are un gust bun (un pic ca sifonul în versiunea sa originală), sarea de fructe este vândută în întreaga lume și a avut succes ca digestiv de calitate.
Dacă doriți să aflați puțin mai multe despre acest compus, descoperiți tot ce vom afla despre el mai jos.
Ce este sarea de fructe
sare de fructe, după cum am menționat, este un compus chimic pe bază de bicarbonat de sodiu.
În general, este vândut prin orice supermarket. Poate veni sub diferite forme, dar cele mai populare sunt comprimatele efervescente și pulberea efervescentă.
Ei bine, împreună cu aceasta, are de obicei arome diferite. Prin urmare, este ușor de consumat. Tot ce ai nevoie este apă și atât.
Istoria sării de fructe
În secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, oamenii de știință au început să descopere compoziția chimică și beneficiile fiziologice ale diferitelor săruri, cum ar fi sarea Glauber și sărurile Epsom.
Faptul că acestea au fost găsite în izvoarele minerale a dus la apariția stațiunilor balneare, unde oamenii se scăldau și beau ape bogate în minerale pentru sănătatea lor.
Aceste evoluții au dus la încercări de a reproduce amestecurile de sare găsite în aceste ape minerale naturale folosind ingrediente disponibile comercial.
Amestecarea acestor tipuri de săruri - în special carbonați și tartrați - cu arome precum lămâia într-un compus efervescent cu acid citric sau tartric s-a dovedit deosebit de populară și a stârnit o nebunie pentru noi „săruri de fructe”.