Sarcina și dezvoltarea intrauterină
Numeroase investigații arată dovezi că nutriția mamei are un efect foarte direct asupra evoluției sarcinii și a sănătății nou-născutului. Un aport nutrițional adecvat, nu numai că permite îmbunătățirea sănătății femeilor și prevenirea bolilor gestaționale, dar este, de asemenea, legat de sănătatea copilului.
În acest sens, există tot mai multe studii care confirmă faptul că consumul obișnuit de alimente reprezentative ale dietei mediteraneene poate avea efecte benefice asupra expresiei genetice, creșterii normale intrauterine, funcției respiratorii, alergiilor, defectelor tubului neural și nașterii premature. În cursul dezvoltării sale, se desfășoară în prezent cercetări privind influența aderării mai mari sau mai mici la dieta mediteraneană, împreună cu practicarea activității fizice și consumul de tutun în timpul sarcinii asupra sănătății mamei, creșterii intrauterine și greutății la naștere.