Șapte motive bune pentru a consuma rodie în acest sezon
Trecem prin lunile anului când rodia își găsește cel mai bun moment de consum și, deși este un fruct pe care îl profităm de obicei în bucătărie, iată-l șapte motive întemeiate pentru a nu înceta utilizarea rodiei în acest sezon.
1. Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
Rodia este un fruct foarte bogat în polifenoli care, la fel ca cele găsite în alte alimente, au o funcție antioxidantă în corpul uman. Dar, în plus, pot influența procesele metabolice care îmbunătăți sănătatea cardiovasculară.
Astfel, consumul de rodie a fost legat de tensiune de sange scazuta și, prin urmare, la schimbări pozitive în sănătatea cardiovasculară într-un studiu publicat în revista Atherosclerosis.
Pe de altă parte, o investigație efectuată de Societatea Americană pentru Științe Nutriționale a arătat că sucul de rodie are efecte pozitive împotriva aterosclerozei și poate reduce dezvoltarea acestuia, evitând astfel bolile coronariene și vasculare.
Acest lucru indică faptul că rodia și sucul său sunt ingrediente bune pentru a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară în această perioadă a anului.
2. Este o sursă bună de minerale
Analiza nutrițională a sucului de rodie efectuată de Universitatea Uludag, motive întemeiate pentru a consuma rodie în acest sezon, a relevat că este o sursă excelentă de minerale că organismul nostru trebuie să funcționeze corect.
Astfel, sucurile de rodie 100% se concentrează potasiu, magneziu, fosfor și calciu în cantități apreciabile și au sodiu în proporții moderate, prin urmare, contribuie la menținerea echilibrului electroliților din organism și ne pot ajuta să acoperim cota zilnică a acestor nutrienți.
Din acest motiv, de asemenea, sucul de rodie și rodia în sine sunt un fruct care contribuie la funcționarea sistemul nervos și muscular și poate beneficia de sănătatea cardiovasculară datorită conținutului ridicat de potasiu și calciu.
3. Este ideal pentru sportivi
Datorită conținutului său de minerale și a antioxidanților puternici, rodia și sucul său pot fi adevărate ajutor ergogen în momentul exercițiului fizic.
Atât de mult încât un studiu publicat în Journal of Strength & Conditioning Research indică faptul că sucul de rodie poate ameliorează durerile musculare după efort și, de asemenea, vă poate reduce slăbiciunea sau oboseala.
Aceste rezultate au fost observate și la rozătoare, care au avut o performanță mai bună și o concentrație mai mică de lactat în corpul lor după efort atunci când au consumat polifenoli extrasați din rodie.
Desigur, efectul antioxidant al taninurilor sale poate, de asemenea, să promoveze sănătatea și să aibă grijă de corpul unei atlet profesionist prin contracararea stresului antrenamentului intens.
4. Ajută la scăderea colesterolului
După cum au arătat cercetătorii de la Institutul Național de Cercetare în Nutriție și Tehnologie Alimentară, aportul de suc de rodie reduce nivelul de colesterolului colesterol total sau rău sau LDL la pacienții cu diabet zaharat.
La fel, s-a demonstrat că polifenolii și conținutul prebiotic al rodiei scad colesterolul din sânge chiar și în cazul dietelor bogate în grăsimi, potrivit unui studiu publicat în British Journal of Nutrition.
În acest fel, grenada nu ne poate ajuta doar ne îmbunătățim profilul lipidic protejează sănătatea cardiovasculară prin reducerea nivelului de colesterol rău din organism.
5. Contribuie la prevenirea cancerului
Din nou, polifenolii puternici antioxidanți sunt responsabili de beneficiile rodiei, în acest caz permit aportului lor să contribuie la Prevenirea cancerului prin prevenirea proliferării și invaziei celulelor tumorale, așa cum s-a dovedit în cercetările efectuate de Universitatea din Texas.
Astfel, există studii care arată că sucul de rodie previne creșterea tumorilor și, astfel, nu numai că ajută la prevenire, ci și controla procesele de cancer, mai ales în prostată, colon și sân.
Prin urmare, utilizarea sa în dieta pacienților cu cancer poate fi foarte utilă pentru a le promova îngrijirea.
6. Are efect cosmetic
Uleiurile sale naturale și puterea sa antioxidantă pot avea rezultate bune efecte cosmetice în organism, așa cum au demonstrat cercetătorii de la Universitatea din Michigan când au observat că extractele de fructe pot favoriza regenerarea dermei și epidermei și, astfel, ne pot ajuta să îmbunătățim îngrijirea pielii. piele.