Șapte beri organice internaționale pentru nevoi speciale - Revista Orgànics
Acum câteva săptămâni am intrat în lumea minunată a berilor internaționale, astăzi continuăm să facem turul lumii mână în mână cu beri din afara granițelor noastre, dar, în acest caz, am făcut o selecție de beri speciale, bine făcute pentru a mulțumi acelor oameni cu diferite nevoi dietetice, cum ar fi celiace, fie sărace în alcool, fie 0,0, potrivite în special femeilor însărcinate sau care alăptează, persoanelor cu diete hipocalorice ... Și trebuie să spunem că sub acest aspect berile obțin o notă foarte bună ... Să start!
Degustare de beri speciale internaționale
2. Ökokrone Export AlcoholFrei de Härtsfelder. Bere fără alcool. Această fabrică de bere din Dunstelkingen, în sudul Germaniei, are o tradiție de peste 350 de ani, fabrică aproximativ patruzeci de soiuri de bere și din 2003 au făcut beri organice, având deja șapte sub marca lor ecologică Ökokrone, bravo! După cum am menționat deja, acestea sunt una dintre cele mai ușoare beri organice internaționale de găsit oriunde în Spania.
Această bere de orz organic, hamei și drojdie este o bere chihlimbar strălucitoare, cu o spumă ușoară. Cu arome de caramel și rășină. Cu un gust ușor dulce, ușor, puțin carbonatat, cu un gust oarecum de lungă durată. Este o bere nefiltrată și are câteva sedimente, total normale, dar care strică puțin aspectul, așa că este bine să nu o serviți până nu ați terminat sticla pentru a preveni căderea în pahar, așa că nu o puneți in frigider! Pentru a însoți salatele de orez sau seitan prăjit este perfect. Această bere într-un recipient de 33 de centilitri, cu sigiliul UE pentru agricultură ecologică și Germania Bioland, valorează 1,90 € la elvergelecologico.com
3. Lumina Ökokrone de Härtsfelder. Tot de la fabrica de bere germană anterioară, dar de data aceasta este o bere ușoară sau cu conținut scăzut de calorii deoarece este o bere cu conținut scăzut de alcool (bere al cărei conținut de alcool este cuprins între 1 și 3% din volum) și are 2,6 grade alcoolice. Este o bere de chihlimbar ușoară, strălucitoare și cu o spumă ușoară, mai mult decât precedentele. Cu arome de caramel, fructe, citrice, dar mai ales ananas, este ca și cum ai termina un ananas pentru desert! Cu aromă echilibrată, nici dulce, nici amară, corp mediu, cu carbonatare și postgust foarte scurt. Pentru a însoți mâncăruri dulci, cum ar fi torrijas sau prăjituri ușoare, deoarece gustul scurt nu împiedică bucurarea felului de mâncare. Această bere într-un recipient de 33 de centilitri, cu sigiliul de agricultură ecologică al UE și Germania Bioland, valorează 1,77 EUR la sparnatural.com