Șapte alimente și relația lor cu sănătatea anumitor organe
Orientare nutrițională teleologică este o teorie care explică faptul că anumite alimente, care au o asemănare puternică cu anumite organe, au un efect pozitiv mai mare asupra lor și asupra funcțiilor lor. Asemănarea poate fi în formă, design sau culoare. Deși nu am găsit niciun studiu științific care să susțină această teorie, m-a făcut destul de curios și adevărul este că de câteva ori am auzit despre beneficiile acestor alimente asupra organelor cu care seamănă. Să vedem câteva dintre ele.

-
Secțiunea transversală a unei felii de morcov, seamănă cu un ochi uman, cu tot și pupila, irisul și liniile sale radiante. Morcovii sunt bogați în vitamina A, despre care se știe că sprijină vederea sănătoasă. Retina ochiului are nevoie de vitamina A, sub forma unui metabolit specific, care ajută epiteliul pigmentar al retinei atât în vederea nocturnă, cât și în cea a culorii.