Sandvișuri cu pesmet cu pâine din tărâțe

De: Bien Casero

Sandvișurile cu pesmet și pâine cu tărâțe sunt o variantă rafinată pentru a fi savurate în orice moment al zilei.

Timp de pregătire: + 1 oră
Timp de gătit: 45 min. până la 1 oră

Sandvișuri cu pesmet cu pâine din tărâțe

Ingrediente

100 de grame/s de unt moale

25 grame/s de drojdie proaspătă

550 de centimetri cubi de apă

Pregătirea

- Combinați făinurile (albe și tărâțe), sarea, untul moale, aditivul, drojdia sfărâmată și apa într-un castron mixer. Frământați 5 minute cu viteză mică și 6 minute cu viteza cea mai mare, până la obținerea unui aluat neted