Sănătatea animalelor Tecnoláctea

  • Furaje și hrănire
    • Hrănire
    • Producția și gestionarea pajiștilor
    • Culturi furajere
    • Suplimentare
    • Conservarea furajelor
  • Vaci de lapte
    • Sanatatea animalului
    • Bunăstarea animalelor
    • Reproducere
    • Genetica
    • Creștere și productivitate
    • Cresterea vitelului
  • Industrializare
    • Capacitate instalata
  • Nutriție și sănătate umană
    • Beneficiile alimentelor lactate
    • Siguranța laptelui
  • Producție
    • Solidele din lapte
    • Zonele lactate
    • Resurse umane
  • Sustenabilitatea mediului
    • Impact asupra mediului
    • Energie
    • Apă
    • Amprenta de carbon
    • Management de mediu

Sanatatea animalului

Consorcio Lechero> Tecnoláctea >> Sănătatea animalelor

O turmă sănătoasă este partea esențială a unui sistem de producție eficient. Sănătatea și bunăstarea animalelor sunt esențiale pentru a produce lapte în mod eficient și pentru a crește profitabilitatea sistemului, deoarece o turmă sănătoasă asigură o bună fertilitate, productivitate, longevitate mai mare și rezistență la boli, precum și reduceri mari ale costurilor pentru tratamentul bolilor.

Lista bolilor care pot fi găsite într-un efectiv este destul de lungă, dar există unele care apar mai frecvent. Există boli zoonotice (pot fi transmise oamenilor) și există altele care afectează numai efectivul, afectând puternic productivitatea acestora. Printre bolile cu cel mai mare impact asupra bovinelor de lapte se numără:

-Boli infecțioase

Mastită

Mastita este inflamația glandei mamare cauzată de intrarea bacteriilor prin canalul tetinei, mutându-se în uger. Există 2 tipuri principale de mastite:

- Mastita de mediu

Solul, fecalele, paturile și alte elemente pot adăposti bacterii care provoacă mastită de mediu. Acest tip de mastită tinde să fie mai frecvent în cazul sistemelor stabile. Bacteriile care o cauzează în mod obișnuit sunt Streptococcus uberis și E.Coli, prima fiind destul de persistentă. Vacile gata să nască și cele aflate în perioada post-partum sunt cele mai susceptibile de a suferi acest tip de mastită.

- Mastita contagioasă

Bacteriile care o cauzează în mod obișnuit sunt Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactia, Staphylococcus coagulase negative (SCN) și Mycoplasma spp. În general, se adăpostesc în interiorul tetinei sau pe pielea ugerului și sunt răspândite între animale prin stropirea laptelui contaminat, prin manipulare de către mulsere sau prin cupe pentru tetine. Ambele bacterii sunt relativ ușor de eliminat cu antibiotice, cu toate acestea Staphylococcus aureus poate forma focare de infecție în țesutul mamar, care sunt protejate de acțiunea antibiotică.

Recent, un grup de cercetători de la Universitatea Australă din Chile, în cadrul unui proiect Consorcio Lechero-FIA, au izolat agenții patogeni emergenți Prototheca și Mycoplasma, care pot fi găsiți în mastita refractară la tratament.

Mastita poate fi clasificată în clinică și subclinică, în funcție de faptul dacă se observă sau nu cele mai tipice semne la animal, mamă sau lapte și care sunt aceste semne în totalitate. Tratamentul și controlul acestei boli este unul dintre cele mai mari costuri în sistemele lactate, pe lângă faptul că este un punct de mare importanță în ceea ce privește bunăstarea animalelor.

Pierderile care pot apărea se datorează:
- Lapte cu un conținut ridicat de celule somatice cu valoare comercială scăzută
- Eliminarea laptelui din cauza contaminării cu medicamente sau pentru că nu este potrivit pentru consum
- Reducerea productivității din cauza deteriorării ugerului
- Sarcini suplimentare necesare pentru gestionarea vacilor cu mastită
- Costuri veterinare și medicamente
- Reducerea costurilor de longevitate datorită eliminării timpurii a unor vaci

Când apare infecția ugerului, corpul vacii deversează leucocite pentru a o combate și acest lucru afectează compoziția laptelui, deoarece unele celule ale aceluiași țesut mamar încep să apară în acesta, scăzând astfel calitatea laptelui pentru conținerea unui număr mare de celule somatice (SCC), care se reflectă în cele din urmă negativ în liniile directoare de plată. Această situație apare chiar și atunci când mastita nu are simptome, motiv pentru care este vorba de o mastită subclinică.

Din acest motiv, controlul mastitei clinice și subclinice ar trebui să fie o măsură prioritară, deoarece cu o îngrijire adecvată, calitatea laptelui ar putea fi îmbunătățită și costul tratamentului evitat, obținându-se astfel profituri mai mari.

Șchiopătarea
Șchiopătarea este una dintre cele mai importante probleme legate de productivitate și bunăstarea animalelor în sistemele lactate. Problemele de șchiopătare sau, în general, problemele de mobilitate, pot avea un impact mare asupra bunăstării animalelor și, prin urmare, asupra productivității și longevității animalelor.

Acest tip de problemă include orice anomalie care poate provoca o schimbare a modului în care se mișcă o vacă și care poate fi cauzată de diferite condiții ale picioarelor sau picioarelor cauzate de boli sau de factori de mediu și de management.

Printre cele mai tipice leziuni putem găsi:

Infecțioase:

- Abces
- Dermatita interdigitală
- Dermatită digitală
- Eroziunea călcâiului

acestei boli este

Neinfecțioase:

- Calus interdigital
- Talpă dublă
- Boala liniei albe
- Hemoragie unică
- Exagerare
- Talpa subtire
- Ulcer

În general, cauzele care cauzează șchiopătarea sunt multifactoriale, dar sunt de obicei legate de calitatea slabă a pardoselilor din sistemele stabile și de efortul pe care animalele trebuie să îl facă pentru a rămâne în picioare perioade lungi de timp pe aceste suprafețe, designul slab al cabinele, îngrijirea slabă a copitelor vacii, prezența bolilor contagioase și metabolice cauzate de dezechilibrele nutriționale.