Salate simple și sănătoase pentru o dietă sănătoasă

salate

Vrei să înveți cum să pregătești salate simple și sănătoase pentru a le încorpora în dieta ta? Datorită combinației sale interesante de ingrediente, sunt alternative bune pentru a savura preparate cu conținut scăzut de calorii, bogate în substanțe nutritive esențiale.

Bazate pe ingrediente precum legumele, acestea sunt ușoare și bogate în substanțe nutritive precum vitamine, minerale, carbohidrați și antioxidanți. Chiar și așa cum subliniază un studiu publicat în British Journal of Nutrition, includerea sa în dietă favorizează prevenirea bolilor cronice precum diabetul.

Rețete de salate simple și sănătoase

Știați că ar trebui să mâncați cel puțin o porție de legume crude pe zi? Llegumele proaspete își păstrează toți nutrienții. Din acest motiv, vă împărtășim patru rețete de salate foarte ușor de preparat și delicioase!

Salată de mozzarella

Salata pe care o propunem mai jos este foarte gustoasă datorită condimentului ușor oferit de ridichi. La nivel nutrițional și așa cum este compilat de un studiu publicat în Jurnalul European de Medicină Internă, roșiile furnizează în principal carbohidrați, vitaminele A și C și un antioxidant numit licopen.

Completăm salata cu un strop bun de ulei de măsline, care furnizează acizi grași mononesaturați și vitamina E organismului, conform informațiilor publicate în International Journal of Molecular Science.

Ingrediente

  • 200 de grame de mozzarella proaspătă
  • 100 de grame de roșii cherry
  • 50 de grame de ridichi
  • Oregano
  • Sare
  • Ulei de masline extra virgin

Mod de pregătire

  • Mai întâi, adăugați mozzarella scursă și file, roșiile cherry și ridichi, de asemenea, file.
  • Apoi adăugați sarea pentru dressing. La fel, adăugați uleiul de măsline extravirgin și oregano proaspăt. De asemenea, puteți folosi oregano uscat, dacă nu este proaspăt.

Salata de naut

Năutul este o sursă naturală de proteine ​​vegetale, pe lângă faptul că furnizează organismului calciu, fier, magneziu, potasiu, fosfor, vitamina E, tiamină, niacină și folați, așa cum este compilat în cercetările publicate în revista Nutrients.

În acest caz, le combinăm, printre alte alimente, cu măsline negre, care oferă o mare contribuție de acid oleic, ton, un pește gras bogat în acizi grași Omega-3 și porumb, ai cărui carbohidrați complecși ajută la obținerea unei sățietăți mai mari și obțineți energie pe termen lung

Ingrediente

  • 250 de grame de naut fiert și scurs
  • 125 grame de ton natural
  • 80 de grame de măsline negre
  • 1/2 arpagic
  • 80 de grame de porumb
  • 1 ardei rosu prajit in fasii

Pentru pansament

  • Ulei de măsline extra virgin
  • Vinager de mere

Mod de pregătire

  • Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să scurgi sucul din fiecare dintre ingredientele salatei. Apoi curățați și tăiați ceapa în fâșii subțiri.
  • Apoi, scoateți pielea din ardei și îndepărtați toate semințele.
  • În cele din urmă, pregătiți salata, îmbrăcându-vă cu un ulei de măsline extra virgin bun și oțet.