Salată de tofu, ușoară și perfectă pentru cei care au probleme cu lactoza

Bună Babús! În fiecare zi văd că după 50 de ani avem mai multe alergii alimentare. Ce zici de rețeta săptămânii trecute pentru intoleranții la grâu? Delicios drept?

Chiar astăzi am avut ziua mea de naștere, la noi era o frumusețe de trei ani, care are o intoleranță la ouă și nuci, mama ei mi-a spus că la grădiniță lucrul dificil este să găsești un copil fără alergii. Din ce în ce mai mulți se întâmplă cu adulții.

Eu insumi Observ că laptele nu mi se potrivește; Am încercat lapte fără lactoză și este foarte dulce, iar restul laptelui este același. Îi voi spune medicului să vadă ce spune, dar acum Mă gândesc la înlocuirea produselor lactate, Mi se pare greu să mă gândesc la micul dejun, pentru că nu sunt o persoană până când nu beau cafea, dar asta dacă e cu lapte, este imposibil. Așa că astăzi m-am gândit să-mi explic reteta de salata de tofu.

tofu este un substitut pentru lactate

Ingrediente:

• 2 roșii mari
• 1 morcov
• 1 borcan de muguri
• Salata mixta
• 125 grame de Tofu Afumat
• 125 de grame de Tofu cu usturoi și pătrunjel
• Oțet balsamic
• Ulei de masline

Rosiile le taiem felii, cat mai omogene. Rădim morcovul și tăiem tofuul în cuburi.

---