Salata Cobb o rețetă cu legendă de consumat la ocazii speciale
Odată cu venirea verii ce altceva simțim că este o salată foarte proaspătă, Că luăm puțin căldura, nu umplem prea mult și, în plus, putem merge la plajă într-un mod simplu.
Cu toate acestea, salatele tradiționale de salată, roșii și ceapă ajung să obosească prea curând, așa că acum câteva săptămâni v-am oferit o listă foarte completă de salate de care ne-am putea bucura.
Profitând de faptul că suntem în sezonul de salate, unul dintre cei mai cunoscuți, lSalata americană Cobb a căpătat putere, una dintre cele mai populare rețete de salate de la Hollywood, după cum sa discutat.
Legenda din spatele Salatei Cobb
Salata asta a fost pregătit de Robert H. Cobb, văr al unuia dintre cei mai cunoscuți jucători de baseball din istorie. Cobb deținea un restaurant la Hollywood numit Brown Derby.
Se spune că în jurul anului 1937 Cobb a făcut această salată pentru un cunoscut agent comercial. Aparent, pentru asta Cobb ar lua diverse ingrediente pe care le avea în bucătărie și Le dau pe toate pentru a le pune împreună cu un sos improvizat.
Alte versiuni asigură că, în realitate, autorul salatei era bucătarul Brown Derby care o pregătea pentru șeful său - numindu-l după el - cu ingredientele sale preferate, dar foarte tocate din ziua în care a sosit dentistul. Oricum, ceea ce știm este că salata a devenit foarte populară și a ajuns la zilele noastre.