Rundă de tandrețe
Știu unde mergem: la casa bunicii. Acolo, cu un an înainte, am încercat faimoasa rundă de vițel, cea mai bună concesie pentru gastronomia tradițională de Crăciun.
Există o mulțime de agitație și arome nesfârșite ajung la gura mea. Nu miroase a carne, ci a varză roșie cu crochete de măr și boletus. În cele din urmă, înghesuiți în paltoane și eșarfe, ne-am îndreptat spre mașină. În timp ce mă așez pe covor, mă gândesc: „Sper să fie mai mult decât ciuperci și pipini”. Știu unde mergem: la casa bunicii. Acolo, cu un an înainte, am încercat faimosul vițel rotund, cea mai bună concesiune către gastronomie tradițională de Crăciun. Ei bine, au existat și niște ciudățenii cu antene pe cap și șuncă neagră. Bineînțeles că nu îl gust de obicei, deoarece proprietarul meu este vegetarara!
Plus.
Iubire rurală: calendula officicinalis
Drăguț de cartof dulce și Crăciun
Cu ceva timp în urmă i-au dat o scroafă extremadurană care a rămas să locuiască la noi și, dacă era deja rară la mese, de atunci nici chorizo și nici șunca nu au mai revenit în casă. Îmi place să vin la casa mamei sale, unde sunt întotdeauna obiectul atenției. „Ce cățeluș isteț, ce dragoste!”, Spun toți. Auzindu-i, adopt poziția unui câine de prerie, care constă în a sta în picioare pe picioarele mele posterioare, într-o atitudine de cerșetor, după unii, și foarte amuzant după alții.