Rulouri de dovleac de căpșuni și scorțișoară
Ei bine . continui cu rețete cu dovleac. Am de gând să le spațiu, dar cred că în această toamnă vă voi suprasatura cu dovleac.
Sunt încă dragonul căpșuni, dragonul dovleac sună urât, nu-mi schimba numele, eh?
Mi s-a întâmplat această rețetă pentru că dacă adaug scorțișoară la tot ce are dovleac. de ce nu adăugați dovleac la ceva cu scorțișoară? Am crezut că sunt plin de ingeniozitate cu această rețetă și apoi am descoperit că nu, nu mi-a trecut prin cap, că mai multe rețete de rulouri de dovleac și scorțișoară circulau deja pe net. dar hei, aici o ai pe a mea;)
Devin tipicele chifle de scorțișoară, cele vândute în ikea, dar cu dovleac. Au gust de gogoașă, dar cu atingerea caracteristică a dovleacului ... Nu sunt sigur cum să vi-l explic, dar sunt delicioase. Nu am pus nici o glazură, dar ar fi fost o scorțișoară grozavă, dacă nu numărați calorii o puteți adăuga.
INGREDIENTE ȘI PREGĂTIRE
- 120 ml lapte
- 25 gr drojdie proaspătă
- 45 de grame de zahăr
- 15 + 30 g de unt
- 1 ou
- 450 gr de făină
- 150 gr piure de dovleac
- zahăr pudră, ghimbir, scorțișoară și nucșoară după gust.
În primul rând, pregătim piureul de dovleac. L-am prăjit la cuptor, iar când a fost fraged l-am prăjit.