Riscuri nutriționale ale administrării de sare și zahăr copiilor sub un an - MisionesOnline
2 decembrie 2019 11:52
LEGATE DE
Hrănirea copiilor sub 1 an ar trebui să înceapă la vârsta de 6 luni, completând alăptarea, care până atunci ar trebui să fie exclusivă. Când începe hrănirea complementară, apar multe îndoieli cu privire la ce alimente să le oferim copiilor noștri și pe care să le evităm și, în cazul zahărului și sării, este esențial.
Recomandarea este aceea nu trebuie adăugat zahăr sau sare în primul an de viață al copilului. Ulterior, este convenabil să folosiți cantități mici de sare iodată și să încercați să utilizați cât mai puțin zahăr posibil pentru a îndulci preparatele, deoarece găsim în mod natural zaharuri în multe alimente, cum ar fi produsele lactate sub formă de lactoză și în fructe sub formă de fructoză, dar este important să rețineți că acestea nu au același efect ca zahărul de masă. Cu toate acestea, multe alimente, cum ar fi fursecurile, dulciurile, dulciurile și deserturile, produsele de patiserie și băuturile au adăugat zaharuri care furnizează calorii fără nutrienți, așa-numitele „calorii goale”, care afectează greutatea corporală și procentul de grăsime, care poate provoca o obezitate.
Atunci când încercăm să evităm zahărul, este imposibil să nu vorbim despre îndulcitori artificiali. La copii, acestea ar trebui folosite doar ca alternativă, atunci când alte forme de prevenire a obezității nu sunt suficiente, adică încercând să-i învețe de la primele terci să se bucure de aroma naturală a alimentelor, fără a fi nevoie să adăugați zahăr sau îndulcitori, deoarece, în cele din urmă, gradul de „dulceață” al unui preparat sau al unui aliment rezultă din obiceiurile noastre.