Șorț de sport și dietă vegană Moose
Dr. Núria Monfulleda
Am vrut să scriem acest mesaj, deoarece articolul Núrei a creat o controversă destul de mare ... Vrem să clarificăm câteva lucruri:
În niciun caz medicul nu spune că dieta vegană este nesănătoasă sau că nu este compatibilă cu sportivii. Pur și simplu ne avertizează că marea majoritate a proteinelor pe bază de plante sunt prezente în alimentele care la rândul lor conțin o mulțime de carbohidrați. Aceasta înseamnă că sportivii vegani care doresc să-și lucreze bine masa musculară (fitness) trebuie să-și organizeze foarte bine mesele pentru a obține rezultatele dorite. Dar nu este imposibil! Pentru acele sporturi aerobice (alergare, ciclism etc.) problema nu este atât de mare.
De cand Șorț de Moose vrem să clarificăm că susținem 100% dieta vegană în toate aspectele vieții, inclusiv în sport. Dar ceea ce nu vom face este să cenzurăm opinia unei persoane cu o experiență academică și profesională la fel de largă ca cea a doctorului Monfulleda. Credem că toți cei care citiți articolul ar trebui să faceți acest lucru cu o minte deschisă și să avem în vedere că dieta vegană, fiind minunată așa cum este, are unele caracteristici care o fac unică și că trebuie să știm pentru a profita la maximum din ea.
Vă mulțumesc foarte mult pentru încredere.
Astăzi vă oferim un articol nutrițional vegan cu adevărat spectaculos.
Am invitat-o pe Núria Monfulleda, o medică cu un CV impresionant, să ne vorbească despre dieta vegană și despre sport.