Rezultate 2014 Premiul XI ACSG

Proiect: Studiul eficacității a două metode de analiză a peptidelor gluten imunogene în fecale pentru detectarea încălcărilor dietetice la pacienții cu boală celiacă. Echipa de cercetare: Carmen Ribes Koninckx, María Roca Llorens, Miguel Bolonio García, Ester Donat Aliaga, Begoña Polo, Etna Massip Simo, Paula Crespo Escobar, Joaquim Calvo Lerma, David Ramos Soler. Centru: Hospital Universitari și Politécnic La Fe, Valencia.

acsg

Rezumatul rezultatelor: Proiectul a evaluat utilitatea a două metode de analiză a glutenului în fecale, un test rapid bazat pe benzi de reactivi și un test imunoanalitic de laborator, pentru controlul unei diete fără gluten la pacienții diagnosticați. Studiul a fost realizat cu copii, unii înainte și alții după introducerea glutenului în dieta lor. Se concluzionează că cele două metode evaluate oferă în mod clar un rezultat negativ atunci când glutenul nu a fost consumat. Cu toate acestea, atunci când glutenul este consumat, versiunea cu bandă nu este capabilă să o detecteze în scaun în unele cazuri, în timp ce versiunea de laborator detectează glutenul în toate cazurile după ingestie. De asemenea, a fost posibil să se stabilească o anumită corelație între cantitatea de gluten consumată și cantitatea de gluten detectată în fecale, motiv pentru care se postulează ca o metodă promițătoare pentru controlul unei diete fără gluten.