Revizuirea Ghidului de dietă All-to-Low-FODMAP - disciplinat
Dieta scăzută FODMAP este un plan alimentar utilizat pentru tratarea diferitelor tulburări digestive. FODMAP se referă la oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli. FODMAP sunt carbohidrați slab absorbiți, iar unele studii au arătat că consumul de alimente bogate în FODMAP poate precipita simptomele sindromului intestinului iritabil (IBS). Unele dintre simptomele care au fost legate de FODMAP includ gaze, diaree, balonare și durere.
Juriul a aflat încă dacă dieta cu conținut scăzut de FODMAP este utilă pentru persoanele cu boli inflamatorii intestinale (IBD). În acest moment, nu s-au făcut suficiente studii pentru a determina dacă ar fi sau nu util pentru persoanele cu boala Crohn și colită ulcerativă să urmeze o dietă cu conținut scăzut de FODMAP. Între timp, unele persoane cu simptome gastro-intestinale pot lua în considerare discutarea cu medicul lor despre urmarea unei diete cu conținut scăzut de FODMAP pentru a vedea dacă ajută.
Cuprins
De la autori de încredere
Ghidul dietetic All About The Low-FODMAP este scris de Kathleen Bradley, CPC. Primul capitol al cărții ghidează cititorul prin modul și locul în care a fost dezvoltată dieta cu conținut scăzut de FODMAP și modul în care FODMAP afectează procesul digestiv pe măsură ce se deplasează prin intestinul subțire și gros. Următorul capitol oferă o prezentare generală a IBS, alergiilor alimentare, intoleranțelor alimentare, bolii celiace și sensibilității la gluten și modul în care dieta cu conținut scăzut de FODMAP poate fi aplicată pentru aceste condiții. De asemenea, sunt incluși pașii pe care ar trebui să-i facă oricine are în vedere dieta înainte de a-și schimba planul de alimentație și diferitele opțiuni pentru implementarea dietei cu conținut scăzut de FODMAP.
În urma planului redus FODMAP
Cel de-al treilea capitol intră în sfera primului pas: faza de eliminare. Sunt prezentate liste de alimente permise și nepermise. De asemenea, sunt incluse sfaturi practice cu privire la înființarea unei cămări cu conținut scăzut de FODMAP și la realitățile cumpărăturilor pentru a evita capcanele care ar putea deraia planul dvs. de dietă. Capitolul 4 continuă cu faza de provocare și cum să începeți reintroducerea alimentelor, inclusiv ce să faceți dacă simptomele revin, sfaturi despre cum să profitați la maximum de dietă și ce să faceți dacă dieta nu ajută la ameliorarea simptomelor. Capitolul 5 include sfaturi practice despre trăirea planului FODMAP în fiecare zi, mai ales atunci când vă confruntați cu provocările de a introduce dieta în bugetul dvs., de a mânca afară și de a intra într-un stil de viață vegetarian.