Rețete ușoare de torrijas cu mai puțin de 170 de calorii LA SEXTA TV

Este regele dulce al Săptămânii Sfinte. Excesul său de calorii, zaharuri și grăsimi a declanșat o cursă pentru a găsi adevărata torrija „ușoară” pe rețelele de socializare. Mulți încearcă, dar doar câțiva chiar se pot numi așa. Vrei un toast frantuzesc mai usor? Aici vă explicăm cum.

Alături de tocană, torrijas este unul dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare din Săptămâna Mare. Și, deși este o gustare delicioasă, cheltuielile cu ei pot duce una dintre cele mai dure penitențe de atunci Sunt încărcate cu calorii, grăsimi și zahăr. Ce ne putem aștepta de la o felie de pâine (înainte cu o zi înainte, acum pâine brioche) înmuiată în lapte cu zahăr, scorțișoară și lămâie, prăjită și presărată din nou cu zahăr și scorțișoară?.

Și, deși nimeni nu moare să mănânce câteva torrijas la aceste date, căutarea „luminii” torrija inundă zilele noastre rețelele sociale cu rețete și trucuri pentru a zgâria calorii. Deși nu toate reușesc, din moment ce „fit” nu este întotdeauna sinonim cu „light”. Pentru că, pentru a pune sloganul „lumină” va trebui să reducem cel puțin 30% din caloriile sale, de zahăr sau de grăsimea totală.

Deci anul acesta vă aducem o rețetă pentru torrijas ușoare, cu mai puțin de 170 kilocalorii (aproximativ o treime din cele tradiționale) și mai presus de toate, cu toată aroma:

Ingrediente:

1 pâine de spelt sau de pâine de secară întreagă

1 litru de lapte degresat

1 baton de scorțișoară

1 coaja de lamaie

1 coaja de portocala

esență de vanilie

ulei de măsline extra virgin

îndulcitor de cereale

pregătire:

1. Tăiați pâinea în felii cu grosimea de aproximativ 1 deget

---