Rețete ușoare de sandviș cu avocado
Este unul dintre cele mai la modă mâncare de azi și, în fiecare zi, câștigă în adepți și versatilitate, până la punctul de a deveni un hamburger cu propriul său „hashtag”
02 APRILIE 2019 - 00:00
A ne îngriji de ceea ce mâncăm devine un pilon fundamental al vieții noastre. În prezent, am reușit să devenim mult mai conștienți de cât de important este să mâncăm o dietă sănătoasă și variată în care să includem, nu numai fructe, legume sau proteine, ci și grăsimi sănătoase. Ne-am pierdut frica de ei, deoarece avem din ce în ce mai multe informații despre care dintre noi ne avantajează cu adevărat. Și unul dintre ei este avocado.
Aceasta este creșterea acestui fruct (pe care îl folosim adesea ca și cum ar fi o legumă), că consumul său a crescut până la aproape 20 de milioane de kilograme în țara noastră, conform datelor furnizate de WAO (Organizația Mondială a Avocado). Xavier Equihua, CEO al organizației, asigură că o mare parte din succesul său se datorează „versatilității sale mari, deoarece o putem lua în orice moment al zilei și pe tot parcursul anului. Prin urmare, a existat un boom al consumatorilor în întreaga lume în ultimii ani, în special în Spania., unde se produc 50% din avocado din toată Europa”. O versatilitate care l-a determinat să fie micul dejun preferat al multora, un ingredient esențial în cinele multora altora și într-o mâncare reinventată în felurile de mâncare tradiționale și care își generează propriile hashtaguri. Ultimul care ajunge este #avocadoburger sau #avoburger.