Rețete pentru prepararea cafelei cu gheață cu conținut scăzut de calorii; Promecafe

Pregătirea și consumul de cafea rece este o opțiune delicioasă atunci când vremea este caldă, totuși o putem bea în orice anotimp al anului și ne vom bucura în orice fel. În multe țări carantina continuă și putem face rețete noi și experimenta cu arome noi, le putem pregăti și cu ingrediente adecvate pentru persoanele care nu consumă lactate sau care au grijă de dieta lor. Jurnaliștii ne împărtășesc câteva pe care le putem recrea:

Pentru a pregăti cafea rece acasă, vom avea nevoie de apă, cafea măcinată, un ulcior și o pânză de brânză sau o pungă cu lapte de nuci. Pentru a obține o aromă mai puternică de cafea, trebuie să lăsăm boabele să se odihnească în apă cel puțin 12 ore.

Laptele de cocos este ceea ce dă atingerea acestei cafele cu gheață, mai întâi trebuie să punem aragazul și să amestecăm laptele de cocos cu sirop de arțar, extract de migdale, cuișoare, nucșoară și cardamom (laptele durează aproximativ 20 de minute pentru a se prepara), apoi încorporat cu cafeaua.

Putem face această rețetă pe pietre sau să o amestecăm. Eritritolul este utilizat ca îndulcitor, dar îl puteți schimba și cu sirop de arțar sau zahăr obișnuit, dacă se preferă. Pentru a preveni ca cafeaua să fie prea dulce, adăugăm fulgi de migdale și nucă de cocos (asigurați-vă că sunt neîndulcite)

---