Rețete nutritive pentru copiii școlari - TodoPapás
Pentru mulți copii, școala este sala lor de prânz de luni până vineri. Din acest motiv, este esențial ca meniul să fie echilibrat și sănătos, acordând prioritate peștilor, fructelor, legumelor și verdeturilor.
Index
Sala de mese din Spania
Potrivit unui studiu realizat în 2008 de Consumer Eroski, una din cinci școli spaniole nu îndeplinea cerințele minime sănătoase pentru un meniu pentru copii. 17% dintre școli nu au oferit legume cel puțin o zi pe săptămână, iar elevii din 10% dintre școlile studiate nu au mâncat o farfurie cu pește proaspăt cel puțin o dată pe săptămână. La ceea ce au avut dreptate toate centrele a fost să limiteze consumul de produse de patiserie și dulciuri, doar cu ocazii foarte speciale.
Comparând acest studiu cu unul similar din 2004, s-a confirmat că calitatea meniurilor s-a îmbunătățit considerabil. Cu toate acestea, mai sunt multe de făcut pentru a asigura un meniu complet sănătos și echilibrat pentru toți elevii noștri.
Nu poți rata .
5 motive pentru a-i oferi bebelușului de la 1 la 3 ani lapte
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), alăptarea este „modalitatea ideală de a oferi copiilor mici nutrienții de care au nevoie pentru o creștere și o dezvoltare sănătoasă”; De aceea se recomandă menținerea alăptării exclusive în primele șase luni de viață a bebelușului și combinarea acestuia cu alte alimente până la 2 ani.
Si deasemenea:
Cerințele meniului școlar
Meniul trebuie să corespundă consumului recomandat de energie și nutrienți, ținând cont de vârsta copiilor. Masa de la prânz ar trebui să furnizeze 35% din energia totală pentru nevoile zilnice. În etapa școlară, aportul de energie este calculat pe baza următoarei formule: