Soia de masă nutrițională, gătită matură, fiartă, fără sare
100 de grame de soia, fierte mature, fierte, fără sare conțin 9,9 grame de carbohidrați, 6,0 grame de fibre, 16,64 grame de proteine, 1 miligrame de sodiu și 62,55 grame de apă

Soia, gătită matură, fiartă, fără sare are 0 miligrame de colesterol și 8,97 grame de grăsime.
100 de grame de soia, fierte mature, fierte, fără sare conțin 173 de calorii, 9% din totalul necesităților zilnice.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina B-9 (54 mg), Vitamina A (9 mg) sau Vitamina K (19,2 µg).
Nutrienți
100 de grame de soia, fierte mature, fierte, fără sare conțin 3% din totalul necesităților zilnice: 9,9 grame de carbohidrați.
100 de grame de soia, fierte mature, fierte, fără sare conțin 3,00 grame de zaharuri.
100 de grame de soia, gătite mature, fierte, fără sare conțin 0% din totalul necesităților zilnice: 1 miligram de sodiu.
100 de grame de soia, fierte mature, fierte, fără sare conțin 62,55 grame de apă, 62% din greutatea totală.