Rețete de plimbare prin casă Canapés de șuncă de rață cu trufe
Marți, 10 ianuarie 2012
Canapele de sunca de rata cu trufe
Un aperitiv grozav, ceva mai special, nu prea caloric, delicios și ușor de preparat. Vă recomand.
-un plic de sunca de rata (50g.)
-un pachet de chapatitas prăjite
-o roșie medie
-două trufe medii în sucul lor
-ulei de măsline extra virgin
Șunca de rață vine ambalată sub vid în pliculețe de 50g, în unele locuri există altele mai mari și aduc cam paisprezece felii. Nu sunt deloc mari și vom folosi două pentru fiecare pâine prăjită. Trufa este de genul care se vinde într-un borcan mic în suc propriu, uneori vine unul mai mare care este cel pe care îl caut mereu sau două mai mici.
Mai întâi, aranjăm niște pâine prăjită de pâine ciabatta într-un vas alungit. În paharul blenderului punem roșia bine spălată și tocată și zdrobită foarte bine. Punem roșia zdrobită pe fiecare chapatită și deasupra două felii de șuncă de rață. Acum tăiem trufa în felii cât mai fine și așezăm una deasupra fiecărei felii de șuncă de rață. Udăm cu un fir de ulei extravirgin.
După cum puteți vedea, nu are nevoie de explicații și vă asigur că este foarte, foarte bine. Incearca-l.
45 comentarii:
Ce tostadine mai bogate, ador șunca de rață
sărutări
Marisaaaaa, cum ai petrecut sărbătorile de Crăciun? Sper și îmi doresc ca cei Trei Înțelepți să fi fost foarte generoși cu voi. Fie ca acest 2012 care tocmai a început să fie fabulos.
Nu știu de ce va fi, dar nu-mi place tot ceea ce este rață și pentru înregistrare că tot mănânc șuncă de rață, dar nu și restul, rarități pe care le are jj.
Dacă scot șunca din aceste pâine prăjită și o înlocuiesc cu altceva, aș mânca câteva, cu șuncă de rață o să mă ieftinesc și aș încerca doar un jj. Cu trufa ar trebui să aibă o aromă ideală.
Salutari
Deși nu am încercat niciodată șuncă de rață, aceste pâine prăjită arată grozav, sunt sigur că mi-ar plăcea dacă le-aș încerca.
Cred că voi pregăti cina, ummm ce delicios.
Bss
Bucătăria lui Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
niște tostadine foarte bogate Marisa. Când o voi avea pe Paula o să pun un haha la șuncă hehehe
Foarte bogată Marisa, o vom salva pentru orice vacanță. trufa cu tot.
Un sarut
O rețetă delicioasă și elegantă pentru orice tip de sărbătoare. Am iubit-o pe Marisa.
Iau notă pentru a mă asigura că acest viciu a fost diviinisimooos.
Bicos mii de wapa.
Marisa ce lux de prezentare tapita și menda.
Îmi place, când mă invitați? el el
Marisa, frumoasă, șuncă de rață este întotdeauna o încântare și dacă are acea notă de trufă deasupra nu poți cere mai mult. Un sarut mare.
cosicasdulces.blogspot.com
Marisa ce fantezie
Ei bine, foarte simplu, dar foarte rafinat. despre asta este vorba nu.
Cheerssssssssss
Un adevărat rafinat.
Câteva canapele grozave.
Un sarut
Bună Marisa, rosconul tău mă înnebunește. Sâmbăta cade și aceste capace. Voi vedea unde pot găsi șuncă de rață pe aici și nu mă aștept la nicio sărbătoare specială. îl testăm și plecăm.