3 rețete de fitness fără gluten pentru celiaci 【2021】
Celiacii reprezintă 1% din populația lumii. Pentru ei, gătitul sau realizarea listei de cumpărături devine o adevărată misiune imposibilă, deoarece majoritatea produselor conțin gluten. Iată trei rețete de fitness fără gluten.
De ce trebuie să începi să mănânci fără gluten?
A fi disciplinat cu ceea ce mănânci este poate cel mai exigent punct al urmării unui plan de pregătire fizică. Poate fi chiar mai dificil să vă controlați Obiceiuri alimentare decât să mergi la sală și să te bati ore întregi.
Dar dacă ar trebui să urmați o dietă riguroasă din cauza bolii? Acesta este cazul celiachilor, care reprezintă 1% din populația lumii. Pentru ei, gătitul sau realizarea listei de cumpărături devine o adevărată misiune imposibilă, deoarece majoritatea produselor conțin gluten.
Deși, este dovedit că o dietă lipsită de această proteină este foarte sănătoasă și foarte recomandată dacă urmați un plan de antrenament specific sau dacă dorițiMonitorizează-ți sănătatea hormonală. Deci nu este necesar să fii celiac pentru a beneficia de o dieta fara gluten.
Ce este glutenul?
Sigur știi pe cineva cu boală celiacă sau chiar tu însuți suferi de această boală. Când mergi la un restaurant, celiaci sunt deosebit de atenți cu meniul și cer să se asigure că ceea ce mănâncă este fără cereale. Dar ce este de fapt glutenul?
Glutenul este o proteină care este prezent într-o listă lungă de cereale precum grâul, orzul, secara sau spelta ... Este o sursă incredibilă de energie și aminoacizi, dar, din păcate, există un procent semnificativ din populație care este intolerant la gluten. În Spania, aproape 10% dintre cetățeni sunt sensibili la gluten și, obiceiurile actuale de consum determină creșterea procentului de celiaci și a persoanelor sensibile la gluten.