Rețete de pește care nu te vor mai face să fugi

De carrerapopulares.com

rețete

Dacă sunteți în căutarea unor rețete care să vă facă să obțineți performanțe mai bune în carieră, permiteți-ne să vă spunem ceva: nu există o rețetă sau dietă care să te facă să alergi mai mult. Stai, sunt vești bune. Desigur, consumul de alimente în zilele care preced o cursă sau antrenament exigent este foarte important. Și ceea ce mănânci, în parte, va determina cum te vei regăsi în acea cursă sau în acel antrenament. Furnizați corpului nostru nutrienți și „materialele” pentru a construi mușchi puternici care ne fac să alergăm mai mult face parte din funcția alimentelor. De asemenea rolul său în hidratare și bunăstare generală este important. O dietă bună astăzi nu te va face să alergi mai mult mâine, dar te va ajuta să construiești bazele, astfel încât să poți alerga și să te bucuri de ele mai mult timp.

Peștele, așa cum am văzut de multe ori, este o sursă de proteine ​​și grăsimi sănătoase, care nu pot lipsi în dieta noastră. Aici vă prezentăm câteva rețete foarte ușoare care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți dieta:

Macroul la cuptor

- 1 macrou „rație” de persoană (150-175 grame)
- Ceapă
- Usturoi
- Piper verde
- Un strop de vin alb
- Sare
- Ulei
- Piper

Cuptorul este un aparat electric care ne va ajuta să economisim timp în bucătărie, deoarece necesită doar o mică pregătire preliminară și apoi totul se face fără nicio intervenție din partea noastră. În acest caz, este de preferat să faceți mai întâi cartofii puțin înainte de a adăuga peștele, deoarece durează puțin mai mult. Mai întâi, curățați cartofii și tăiați-i foarte subțire în felii, amestecați-i într-un castron cu ceapa și ardeiul gras, tocați mărunt și usturoiul tocat. Puneți un vârf de piper, sare și ulei și întindeți-le pe tava cuptorului pe care le-ați fi încălzit anterior la aproximativ 200є. În timp ce sunt gata, curățați macroul și adăugați puțină sare în interior și în exterior. Este mai indicat să le faceți nedeschise, astfel încât să fie mai suculente. Când le puneți în aceeași tavă cu cartofii, asigurați-vă că sunt deja fragede, deși nu au început să se prăjească (aproximativ 15-20 '). Când le puneți pe tavă, turnați vinul alb peste pește și readuceți tava la cuptor pentru aproximativ 10-15 minute. Urmăriți-vă pentru a înțelege. Dacă vă place să fie mai prăjit, întoarceți-l când durează 10 minute și lăsați-l încă 10 '.