Rețete de fitness cu hrișcă FitWorld
- Noi
- Activități
- În interior
- Academii
- Centre specializate
- Cluburi sportive
- Săli de sport
- În aer liber
- Competență
- Recreativ
- În interior
- Nutriție
- Complimente și suplimente
- Programe alimentare
- Rețete de fitness
- Accesorii
- Obiecte gadget
- Imbracaminte
- Calendar
- Program complet
- Evenimente viitoare
- Magazin
- a lua legatura
- Blog
- Facebook Facebook
- twittertwitter
- youtubeyoutube
- instagraminstagram
Beneficii și rețete de fitness cu hrișcă
În cadrul cerealelor considerate, în prezent găsim hrișcă la dispoziția noastră, dintre care în FitWorld Vrem să împărtășim proprietățile și beneficiile sale, precum și câteva rețete de fitness.
Proprietăți de hrișcă
Hrișca (Fagopyrum esculentum) este o cereală falsă, adică nu aparține familiei de iarbă (spre deosebire de grâu, secară, orz sau ovăz). Este considerat un pseudocereal fără gluten, cum ar fi quinoa sau amarantul.
Sursa principală de energie din hrișcă este carbohidrații complecși. Este o sursă bună de proteine vegetale și fibre pentru organism și oferă, de asemenea, un minim de grăsimi nesaturate.
Printre micronutrienții săi se remarcă conținutul de magneziu, potasiu, fier și fosfor, precum și vitaminele din grupa B.
La fel, hrișca este o sursă de diverși polifenoli cu proprietăți antioxidante, așa cum subliniază oamenii de știință francezi și, de asemenea, cu un efect antiinflamator asupra organismului.
Beneficii de hrișcă
Hrișca este un aliment bun pentru a include în dietă și pentru a obține nutrienți de calitate, este, de asemenea, o opțiune bună pentru cei care iau o dietă fără gluten, fie datorită intoleranței la aceasta, fie datorită sensibilității non-celiace la gluten.
Pe de altă parte, datorită bogăției sale în fibre și deoarece are proteine rezistente la digestia organismului, consumul de hrișcă poate beneficia funcția intestinală și microbiota.
Un alt beneficiu este puterea sa de a reduce colesterolul din organism, precum și de a contribui la prevenirea cancerului și la controlul diabetului prin indicele glicemic mai scăzut și îmbunătățirea semnalizării insulinei.
Rețete de fitness cu hrișcă
Hrișcă cu legume, curry și lapte de cocos
- 240 gr de hrișcă
- 500 ml lapte de cocos
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura de ulei de masline
- Legume: 1 morcov, 1 praz, 1/4 varză, 1 dovlecei, 100 gr de ciuperci, 2 anghinare și 1 roșie mare coaptă
- 1 linguriță de nucșoară
- 1 linguriță curry
- 1 vârf de piper negru măcinat
- 1 bucată de ghimbir proaspăt