Proprietățile gutui, beneficiile și valoarea nutrițională a acestui aliment

Fructe

Este foarte scăzut în zaharuri și, prin urmare, are puține calorii

Alimentație: proprietăți și beneficii ale castraveților

gutui

Cu siguranță ați mâncat mai multă jeleu de gutui decât Gutui, un fruct care, în mod natural, este foarte scăzut în zaharuri, motiv pentru care valoarea sa calorică este foarte mică.

Dar nu numai gutuiul nu este recomandat doar oricui datorită puținelor sale calorii, ci, așa cum a explicat Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN), Este foarte bogat în „fibre (pectină și mucilagiu) și taninuri, substanțe care îi conferă proprietatea astringentă, care înmoaie digestia și previne tulburările gastro-intestinale ".

Și adaugă: „consumul său ajută la reducerea diareei, la evitarea deshidratării cauzate de vărsături (deoarece mucilagiile rețin apa) și pentru a întări stomacul delicat. Pectinele și mucilagiile reduc și absorbția intestinală a colesterolului și sporesc acțiunea purificatoare a ficatului ".