Rețete cu fructe de mare congelate de Crăciun - Marinos del Sur

Unele date se apropie când crustacee este regele meselor noastre.

În gastronomia noastră putem găsi mai multe feluri de mâncare în care acest aliment este protagonistul. Prin urmare, astăzi, de la Marinos del Sur, magazin online de fructe de mare congelate, vă aducem trei rețete cu fructe de mare congelate cu care vei triumfa.

Fructele de mare au un procent mare de proteine în proprietățile sale. Pe lângă o densitate nutrițională ridicată, deoarece conține minerale și vitamine esențiale. De asemenea previne bolile cardiovasculare, pe lângă concentrarea foarte puține calorii. Toate acestea fac din crustacee un produs ideal de consumat.

Ceviche congelată și mandarină

O rețetă care vă va lăsa oaspeții cu gura căscată. Vă recomandăm ca, dacă faceți acest fel de mâncare, să îl consumați în aceeași zi, altfel ar putea pierde o parte din savoare.

Pentru a face acest fel de mâncare vom avea nevoie de:

250 gr. de creveti albi congelati din Huelva, ce vei găsi în magazinul nostru online
1 ardei gras roșu mic
Ardei gras pe jumătate verde
ceapa rosie
Un avocado copt
1 ardei iute
2 tei
4 mandarine
Cilantro
EVOO
Sare

Cum reușim:

Curățăm creveții înghețați și îi tăiem pe jumătate, curățându-le intestinele. Vom rezerva.
Spălăm ardeii și curățăm ceapa. Apoi le vom tăia în fâșii foarte subțiri și le vom rezerva.
Strângeți limele și mandarinele și tocați câteva frunze de coriandru.
Într-un castron, în straturi, vom așeza creveții curățați, ardeii, ceapa și coriandrul. În cele din urmă vom acoperi cu suc și vom adăuga un strop de ulei de măsline și puțină sare. Lăsați-l să se marineze timp de două ore în afara frigiderului și acoperit, astfel încât, în acest fel, să concentreze mai bine aromele .
Odată ce a trecut acest timp, curățăm avocado și îl tăiem foarte fin.
Servim cu un inel de farfurie, lăsând avocado la bază și așezând amestecul nostru deasupra acestuia.