Rețete cu anghinare cum să gătești anghinare și să profiți de beneficiile lor
Anghinarea este în sezon. Este cel mai bun moment pentru a consuma și a vă bucura de el. Vă lăsăm 10 idei pentru această mâncare foarte apreciată.
Actualizat 3 martie 2019, ora 11:00
INIMI DE ARTICHOF MARINAT
Deși putem găsi aceste mici bomboane din natură conservate pe tot parcursul anului, nu este nimic mai bogat decât să iei inimile anghinării în plin sezon. Marinează-le cu puțin ulei și planta aromată care îți place cel mai mult.
CREMĂ DE ANCHIȚE CU CUPERE
Crema de anghinare în special, ca aceeași aromă a legumelor noastre principale. În loc să îl însoțiți cu crutoane, nu ezitați să adăugați niște file de ciuperci. Un fel de mâncare foarte sănătos și delicios.
PIZZA DE ARTICHOKE ȘI MASline NEGRE
Nu există multe de spus despre această propunere. O propunere foarte mediteraneană. O bază bună, o brânză bună, poate puțin busuioc și ulei de măsline. Parmezanul merge foarte bine cu legumele noastre de sezon, nu ezitați să îl adăugați în orice moment.
Anghinare cu burta
Bacon sau slănină. Anghinarea este cel mai bun tovarăș și, în plin sezon, tovarășul ideal. Amestecând aroma anghinarei - care este cam acră - cu un pic din cele mai puternice grăsimi, este un fel de mâncare de aici te aștept și foarte spaniolă. Un fel de mâncare care se repetă mult este să-i însoțiți cu șuncă serrano sau iberică.
PASTA CU ARTICHOCHE
Este momentul ideal, sunt fragede și aroma lor este completă. Prin urmare, este folosit pentru a însoți orice fel de mâncare. Sau pentru a justifica multe altele. Însoțește felul tău de paste cu un salt de prajit cu anghinare și voilă! Platazo mediteranean sezonier.
ARTICHOKE LASAGNA
Dacă ești o lasagna, știi deja să o prepari. Luați o rețetă pentru lasagna vegetală, cea care vă place cel mai mult și schimbați leguma principală pentru anghinare și pofta bună.